Jesteśmy społecznością, która kocha książki

Naprawdę ciekawa książka. Warta przeczytania- szczególnie druga część, Obawiałam się, że autorka będzie zachęcała po prostu do jedzenia tłusto-i w sumie zachęca, ale jednocześnie dokładnie precyzuje jaki tłuszcz i jakie jedzenie ma na myśli. Książka jest przegadana, bo pierwsza połowa jest zbyt rozbudowana -autorka przekonuje i przekonuje i przekonuje do jedzenia tłuszczu, a ograniczenia jedzenia węglowodanów i cukrów, powtarzając, miałam wrażenie, kilka razy to samo na różne sposoby. W drugiej części pojawiają się konkrety, bo autorka opisuje szczegółowo poszczególne elementy diety, z uwzględnieniem wartościowych składników odżywczych, oraz, w niektórych przypadkach, także sposobów ich produkcji. Odnosi się do rożnych rodzajów orzechów, olei, pestek czy ryb, porównując je miedzy sobą. Na pewno nie jest to szczegółowe opracowanie, ale ciekawy wstęp do zastanowienia się na tym które orzechy czy ryby wybierać. Czy lepiej nerkowce czy włoskie? czy pestki dyni czy słonecznik?