Nalewki i wina domowe

Okładka książki Nalewki i wina domowe
Ewa Aszkiewicz Wydawnictwo: Publicat kulinaria, przepisy kulinarne
Kategoria:
kulinaria, przepisy kulinarne
Wydawnictwo:
Publicat
Data wydania:
2014-01-01
Data 1. wyd. pol.:
2014-01-01
Język:
polski
ISBN:
9788324519767
Tagi:
nalewki wina domowe
Dodaj do pakietu
Dodaj do pakietu
Średnia ocen
8,3 8,3 / 10

Oceń książkę
i
Dodaj do biblioteczki

Porównaj ceny

i
Porównywarka z zawsze aktualnymi cenami
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Reklama
Reklama

Książki autora

Podobne książki

Reklama

Oceny

Średnia ocen
8,3 / 10
3 ocen
Twoja ocena
0 / 10

OPINIE i DYSKUSJE

Sortuj:
avatar
3057
483

Na półkach: , , ,

Bardzo ładnie wydana książeczka. Twarda oprawa, dobry papier, śliczne zdjęcia.
Co do przepisów to każdy musi sprawdzić sam. Ja od jakiegoś czasu daję mniej cukru (metodą małych kroków można do tego i Żonę przyzwyczaić ;) ). Nie polecam natomiast zalewania owoców 96% spirytusem, jak w kilku przypadkach podaje to Autorka. Taki spirytus konserwuje, a powinien przecież macerować owoce. W kilku przypadkach brak też w przepisie "mocy" spirytu.
Ale to niewielkie mankamenty. Każdy musi swój smak znaleźć. Jak mawiają w moich rodzinnych stronach "Najprzud upitrasić, zaś spucnąć". Inaczej się nie da :D

Bardzo ładnie wydana książeczka. Twarda oprawa, dobry papier, śliczne zdjęcia.
Co do przepisów to każdy musi sprawdzić sam. Ja od jakiegoś czasu daję mniej cukru (metodą małych kroków można do tego i Żonę przyzwyczaić ;) ). Nie polecam natomiast zalewania owoców 96% spirytusem, jak w kilku przypadkach podaje to Autorka. Taki spirytus konserwuje, a powinien przecież...

więcej Pokaż mimo to

avatar
611
607

Na półkach: , , , ,

Smak polskich trunków można poznać po należycie przygotowanym przepisie opracowanym przez autora, jakim jest Pani Ewa Aszkiewicz, która kolejny raz otwiera swoją domową kulinarną spiżarnię dla Czytelnika lubiącego poznawać kunszt dobrego wina i nalewek.

W zaprezentowanej książce każdy koneser win, nalewek, kremów, likierów znajdzie coś dla siebie, a przy tym sam może wykonać sam swój ulubiony trunek.

Uwagę swoją skupiłam na tym, w jaki sposób przyrządza się wina, nalewki, kremy, likiery, które zostały bardzo precyzyjnie opisane czynności przez autorkę oraz pięknie wykonane zdjęcia tychże nalewek, słoików, karafek.

Pani Ewa Aszkiewicz wspomina o tym, że każdy zamieszonych trunków ma wszechstronne zastosowanie przy ich sporządzaniu i jak wpływa na nasze zdrowie.

Warto wspomnieć, że nalewki staropolskie cieszyły się popularnością w XIX wieku ratafia szlachecka.

Owocówka babci Tosi, Nalewka zdrowia, według przepisu Babci Antoniny to słodkie aromatyczne wódki, ale jednak konsumpcja będzie po upływie 9 miesięcy.

Nalewki, na które zwróciłam szczególną uwagę to: nalewka wieloowocowa, nalewka kawowa, kminkówka staropolska wytrawna, likier korzenno- ziołowy, likier młodości, biały likier kawowy, wino gronowe, wino z czarnej porzeczki, wino pomarańczowe zwane wybornym.

Pani Ewa Aszkiewicz znawczyni polskiej kuchni zaprasza Czytelnika do poznania i odkrycia na nowo smaków win, nalewek, likierów, kremów. Aby przekonał się o tym, że składniki do wykonania ich są, naturalne co stanowi, tutaj element kulinarny-pozytywny.

Tekst został napisany językiem kulinarnym – prostym oraz zostały zawarte w nim wspomnienia o babci autorki- Babci Antoninie.

Twarda oprawa z winami w tle, zdjęcia każdej wykonanych nalewek, win, kremów, likierów, Wydawnictwo Publicat, Poznań,2013.

Polecam serdecznie zapoznać się z najsmaczniejszymi trunkami autorstwa Pani Ewy Aszkiewicz oraz do ich wykonania.

Smak polskich trunków można poznać po należycie przygotowanym przepisie opracowanym przez autora, jakim jest Pani Ewa Aszkiewicz, która kolejny raz otwiera swoją domową kulinarną spiżarnię dla Czytelnika lubiącego poznawać kunszt dobrego wina i nalewek.

W zaprezentowanej książce każdy koneser win, nalewek, kremów, likierów znajdzie coś dla siebie, a przy tym sam może...

więcej Pokaż mimo to

avatar
107
53

Na półkach:

Nie mam porównania z innymi książkami tego rodzaju, ale tu znalazłem sporo ciekawych tipów, godnych sprawdzenia.

Nie mam porównania z innymi książkami tego rodzaju, ale tu znalazłem sporo ciekawych tipów, godnych sprawdzenia.

Pokaż mimo to

Reklama

Cytaty

Bądź pierwszy

Dodaj cytat z książki Nalewki i wina domowe


Reklama
zgłoś błąd