Najnowsze artykuły
Artykuły
Czytamy w weekend. 26 lipca 2024LubimyCzytać263Artykuły
Powstaje nowa „Lalka”! Co wiemy o ekranizacji powieści Prusa?Konrad Wrzesiński70Artykuły
Powiedz mi, gdzie jedziesz na wakacje, a powiem ci, co czytać: idealne książki na latoAnna Sierant17Artykuły
Zadaj pytanie Marii Strzeleckiej, laureatce Nagrody Literackiej WarszawyLubimyCzytać4
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Thomas M. Campbell II
![Thomas M. Campbell II](https://s.lubimyczytac.pl/upload/authors/71384/110066-140x200.jpg)
Źródło: http://www.tcolincampbell.org/
2
7,7/10
Pisze książki: zdrowie, medycyna
Amerykański aktor i autor, syn dr Colina Campbella.http://www.tcolincampbell.org/
7,7/10średnia ocena książek autora
694 przeczytało książki autora
1 291 chce przeczytać książki autora
3fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Nowoczesne zasady odżywiania. Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie
T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell II
8,1 z 535 ocen
1986 czytelników 70 opinii
2011
Najnowsze opinie o książkach autora
Nowoczesne zasady odżywiania. Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie T. Colin Campbell ![Nowoczesne zasady odżywiania. Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie](https://s.lubimyczytac.pl/upload/books/122000/122988/431843-352x500.jpg)
8,1
![Nowoczesne zasady odżywiania. Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie](https://s.lubimyczytac.pl/upload/books/122000/122988/431843-352x500.jpg)
Zdecydowanie autor jest człowiekiem, który zjadł zęby na pracy naukowej oraz jest szanowany w środowisku i zna się na temacie. W książce przedstawia się pełno badań naukowych, które faworyzują dietę wegańską.
...no i tu pojawia się mój problem. Książka jest mocnym przykładem grania pod tezę. Wszystkie przedstawione badania faworyzują tę dietę negując przy tym podejście do diety mięsnej, bogatej w nabiał.
Co moim zdaniem warto wyciągnąć z tej lektury:
- ograniczenie mięsa i nabiału w diecie może być dobre dla zdrowia
- dania bogate w błonnik są ważnym elementem diety.
- substancje kancerogenne, którymi straszą media są mocno przesadzone i nie należy aż tak bardzo się nimi przerażać (zjedzenie garstki ryżu, w którym jest arszenik, nie spowoduje, że zginiemy na miejscu)
- owoce i warzywa są naturalnym źródłem wielu potrzebnych dla organizmu składników odżywczych
Dodatkowo, możemy poczytać trochę statystyk dotyczących chorób i lokalizacji/przyczyn. Niemniej jednak WAŻNE! należy te dane weryfikować własną logiką i podchodzić do nich sceptycznie. W szczególności dotyczące złamań kości, wapnia, kamicy nerkowej itp. Wykresy są perfidnym graniem pod tezę, ponieważ nie biorą pod uwagę danych nt. ilości osób ze złamaniami którzy stosują dietę, bądź jej nie stosują.
Jednakże fajna książka, żeby wejść w temat jedzenia, badać własnym rozumem, co jest dla nas dobre, a czego powinnyśmy się wystrzegać. No i coś co nie zaskoczy myślę nikogo - nie być otyłym, dużo ruchu, trochę czasu na słońcu. To elementy, które sprawią, że będziemy zdrowsi :)
Nowoczesne zasady odżywiania. Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie T. Colin Campbell ![Nowoczesne zasady odżywiania. Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie](https://s.lubimyczytac.pl/upload/books/122000/122988/431843-352x500.jpg)
8,1
![Nowoczesne zasady odżywiania. Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie](https://s.lubimyczytac.pl/upload/books/122000/122988/431843-352x500.jpg)
Bardzo rzetelna i otwierająca oczy książka napisana przez badacza, która opiera się na wieloletnich badaniach (wielu osób, nie tylko autora) i analizach przyzwyczajeń żywieniowych ludzi. Skupia się na tym, by wytłumaczyć czego nie jeść i dlaczego. Niewątpliwie wiedza z niej, nie należy do mainstreamowych.
Jeśli nie lubisz chodzić po lekarzach i testować leki, które bardziej szkodzą niż pomagają (jeśli już to tylko chwilowo na skutki a nie przyczynę) lub chcesz uniknąć nowotworów to zachęcam do lektury.
Forma książki nie należy do najbardziej wciągających, więc dobrze ją sobie dawkować. Najważniejsza jej część występuje do 230 strony.
A od siebie dodam jeszcze polecajkę na NETFLIXową serię która jest na ten temat, gorąco polecam:
https://www.filmweb.pl/serial/Jesteś+tym%2C+co+jesz%3A+Bliźniaczy+eksperyment-2024-10045272