Najnowsze artykuły
- ArtykułyDzień Bibliotekarza i Bibliotek – poznajcie 5 bibliotecznych ciekawostekAnna Sierant7
- Artykuły„Kuchnia książek” to list, który wysyłam do trzydziestoletniej siebie – wywiad z Kim Jee HyeAnna Sierant1
- ArtykułyLiteracki klejnot, czyli „Rozbite lustro” Mercè Rodoredy. Rozmawiamy z tłumaczką Anną SawickąEwa Cieślik2
- ArtykułyMatura 2024 z języka polskiego. Jakie były lektury?Konrad Wrzesiński6
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Toby Amidor
Źródło: https://publicat.pl/wp-content/uploads/2023/08/Toby-Amidor_MELANI-LUST-PHOTOGRAPHY.jpg
1
9,1/10
Pisze książki: kulinaria, przepisy kulinarne
Toby Amidor – jest dyplomowaną dietetyczką i ekspertką o międzynarodowej sławie z dziedziny odżywiania. Należy także do amerykańskiej Academy of Nutrition and Dietetics (Akademii Odżywiania i Dietetyki). Założyła serwis Toby Amidor Nutrition oferujący osobom prywatnym, restauratorom i producentom konsultacje dotyczące żywności i jej bezpieczeństwa. Uważa, że jedzenie może być jednocześnie zdrowe, wartościowe i smaczne. Nie tylko udziela porad i przygotowuje autorskie przepisy, ale jest też specjalistką do spraw odżywiania na stronie FoodNetwork.com, popularyzatorką rozmaitych tematów zdrowotnych oraz prelegentką na wielu kongresach i konferencjach.
9,1/10średnia ocena książek autora
14 przeczytało książki autora
4 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Najnowsze opinie o książkach autora
Kuchnia na odporność Toby Amidor
9,1
„Kuchnia na odporność” autorstwa Toby Amidor. Mnie już sama okładka skusiła pysznymi i kolorowymi smakołykami. Oczywiście tytuł ma dla mnie duże znaczenie, ponieważ kiepskie ogólne samopoczucie oraz częste infekcje, sprawiają, że łapę się różnych sposobów by poprawić swoją odporność.
To nie jest zwykła książka z przepisami, chociaż tych oczywiście tu nie brakuje.
Autor dużo uwagi poświęca dla dwudziestu pięciu produktów żywnościowych szczególnie wzmacniających odporność. Właściwości każdego z nich dokładnie nam opisuje tak abyśmy nie mieli wątpliwości, jak bardzo spożywanie ich może nam pomóc. A wiecie co mi się najbardziej podoba? Że to wcale nie są jakieś dziwne, drogie czy trudne do zakupu produkty i ja wszystkie je szczerze lubię.
Same przepisy są dobrze posegregowane na śniadania, przekąski, napoje, zupy i kanapki, dania główne, dodatki i oczywiście nie brakuje tu też zdrowych deserów. Warto zwrócić uwagę na oznaczenia przy przepisach, gdzie zerkając na nich szybko będziemy wiedzieć czy danie zawiera mleko, gluten, czy wymaga dłuższego przygotowania, czy uda się je wykonać w mniej niż 30 minut. Przy większości przepisów znajdziecie oczywiście pięknie wykonane zdjęcia. W mojej ocenie wykonanie większości dań jest dosyć proste i nie trzeba być wybitnie doświadczonym kucharzem, żeby je przygotować.
Z dań śniadaniowych na pierwszy ogień pójdzie u mnie tropikalna owsianka. Z zup najbardziej kusi mnie ta z wołowiną i warzywami. Z dań głównych na pewno przygotuję bakłażan nadziewany soczewicą, a na deser spróbuję browni z ciecierzycy.
Kuchnia na odporność Toby Amidor
9,1
Zapraszam w świat 101 prostych przepisów pt. Kuchnia na odporność" autorstwa Toby Amidor
Za egzemplarz dziękuję Wydawnictwu Publicat
Jak dbasz o swoją odporność jesienią?
Toby Amidor - autorka bestsellerowych książek kucharskich ukazuje nam, że zdrowy i sprawny układ odpornościowy to większa szansa na pokonanie bakterii, wirusów i patogenów. Aby był on w optymalnej kondycji i właściwie funkcjonował trzeba zdrowo się odżywiać. Autorka Toby Amidor dzieli się swoim doświadczeniem, prezentuje 101 smacznych i łatwych przepisów, które wzmacniają układ immunologiczny i dostarczają najważniejszych składników odżywczych.
Dlaczego ważne jest stosowanie zbilansowanej i urozmaiconej diety, jaki ma to wpływ na nasz organizm?
Przedstawia dwadzieścia pięć produktów super żywności, które najefektywniej wzmacniają naszą odporność, są prawdziwym wręcz zastrzykiem. Podpowiada jak je przygotować i wprowadzić do menu na stałe. Daje wskazówki jak opracować zdrowy plan żywieniowy, jadłospis stymulujący odporność, przepisy na każdą porę dnia, przyrządzić potrawę ekspresową w trzydzieści minut. Jest też Quiz, który oceni nasz tryb życia. Warto wprowadzić sześć nawyków do swojego jadłospisu pobudzających układ immunologiczny: nawadnianie, odpowiednia ilość snu, regularne ćwiczenia, co najmniej 150 min. tygodniowo, ograniczenie alkoholu, zdrowe odżywianie się i pokonanie stresu.
Dzięki książce zdrowe odżywianie stanie się łatwe, a przygotowanie potraw proste i niezbyt czasochłonne i przystępne dla każdego. Niektóre dania są absolutnym ewenementem, cieszą oko, a do tego są skarbnicą składników odżywczych i prawdziwą bombą na odporność organizmu. Wzrok czytelnika przyciąga piękna oprawa graficzna książki oraz super kolorowe zdjęcia potraw. W lapidarnym skrócie wprawdzie każdy człowiek ma własne nawyki żywieniowe, ale warto wspomóc pracę swojego układu odpornościowego, urozmaicić codzienne menu, zadbać o sen i utrzymać układ immunologiczny w dobrej kondycji. Książkę 🔥 polecam, szczególnie w jesienno-zimowy czas.