Najnowsze artykuły
- ArtykułyCzytasz książki? To na pewno…, czyli najgorsze stereotypy o czytelnikach i czytaniuEwa Cieślik234
- ArtykułyPodróże, sekrety i refleksje – książki idealne na relaks, czyli majówka z literaturąMarcin Waincetel11
- ArtykułyPisarze patronami nazw ulic. Polscy pisarze i poeci na początekRemigiusz Koziński40
- ArtykułyOgromny dom pełen książek wystawiony na sprzedaż w Anglii. Trzeba za niego zapłacić fortunęAnna Sierant13
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Szymon Kubicki
Znany jako: FiK
1
7,6/10
Pisze książki: poradniki
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Jeżeli chcesz wysłać nam informacje o autorze - napisz na: admin@lubimyczytac.pl
7,6/10średnia ocena książek autora
35 przeczytało książki autora
55 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Facet i kuchnia. Smacznie, kreatywnie i bez glutenu
Szymon Kubicki
7,6 z 29 ocen
90 czytelników 9 opinii
2015
Najnowsze opinie o książkach autora
Facet i kuchnia. Smacznie, kreatywnie i bez glutenu Szymon Kubicki
7,6
Dieta zazwyczaj kojarzy się z ograniczeniami z niej wynikającymi, odchudzaniem, czy eliminacją najbardziej smakowitych produktów. Tak jednak nie musi być i to właśnie stara się przekazać w swojej książce Szymon Kubicki. Przygotowywane przez niego potrawy są kolorowe, różnorodne i przede wszystkim zdrowe. Przekonajcie się o tym sami sięgając po tę publikację.
Szymon Kubicki jest z wykształcenia prawnikiem, chociaż pracuje jako redaktor muzyczny. W wolnych chwilach zajmuje się swoją pasją, czyli gotowaniem i prowadzeniem serwisu internetowego www.facetikuchnia.com.pl. Teraz macie możliwość poznania jego pierwszej książki, w której prezentuje pełen wachlarz przepisów na dania bez glutenu.
Gluten to białko roślinne znajdujące się w ziarnach między innymi pszenicy, żyta, jęczmienia. Niektórzy rezygnują z niego z powodu choroby zwanej celiakią lub alergii, inni natomiast dlatego, że chcą odżywiać się zdrowiej. Ta książka jest dla wszystkich tych osób, ale także pozostałych, którzy chcieliby wypróbować takiej metody odżywiania.
Książkę rozpoczyna wstęp, w którym autor wyjaśnia, czemu może służyć lektura oraz przybliża informacje na temat glutenu, zasad zrównoważonego komponowanych posiłków oraz swoich przemyśleń na ten temat. Zachęca to do dalszej części, w której znajdziecie wiele ciekawych przepisów o różnorodnych smakach i kolorach. W publikacji zawartych jest aż 130 przepisów właściwie na każdą porę i dla każdego. Podział książki jest jednak nieco inny i uzależniony od grup produktów, z których składają się dania. W ten sposób powstało 20 rozdziałów. Bazę większości przepisów stanowią owoce i warzywa, które zdaniem autora powinny być włączane do codziennych posiłków nie, jako dodatek, ale podstawowe składniki. Oczywiście występują także mięsa i ryby, sery a nawet czekolada. Dla każdego coś innego, wedle gustu.
Każdy przepis rozpoczyna swoiste wprowadzenie zawierające różne informacje. Czasem dotyczą jego pochodzenia, innym razem są to informacje o wartościach poszczególnych jego składników czy też najlepszej metody wydobywania smaku z niektórych z nich. Poniżej znajduje się spis składników i ilość porcji, na które są przewidziane oraz sposób wykonania przedstawiony z dużą dokładnością. Myślę, że zgodnie z tą instrukcją każdy da radę wykonać prezentowaną potrawę. Przepisy zostały uzupełnione pięknymi zdjęciami obrazującymi efekt końcowy. Już same fotografie sprawiły, że zrobiłam się głodna i dlatego też na początek postanowiłam wypróbować kilka z nich.
Nie każde połączenie smaków przypadnie wam do gustu, ale myślę, że rozpiętość i różnorodność przepisów i składników jest tak duża, że każdy znajdzie coś dla siebie, by chociażby urozmaicić codzienny, tradycyjny jadłospis.
„Facet i kuchnia” to ciekawa, wypełniona smakami, aromatami i pięknymi zdjęciami publikacja mogąca stanowić kopalnię pomysłów na zdrowe i smaczne dania. Książka może okazać się bardzo przydatna dla osób, które zmuszone są do wyeliminowania glutenu z codziennych posiłków, ale także dla wszystkich tych, którzy chcą spróbować czegoś innego i zmienić bądź urozmaicić swój sposób odżywiania.
http://ksiazki-moj-maly-swiat.blog.pl/2015/09/08/facet-i-kuchnia-smacznie-kreatywnie-i-bez-glutenu-szymon-kubicki/
Facet i kuchnia. Smacznie, kreatywnie i bez glutenu Szymon Kubicki
7,6
Mam słabość do książek kulinarnych a gdy jeszcze wydaje ją facet to już miodzio. Tym razem tematem przewodnim jest smaczna i kreatywna kuchnia bez glutenu. Książka podzielona jest na 20 rozdziałów a n ich miedzy innymi znajdziemy przepisy ze szparagami, bobem i groszkiem, jabłkami i gruszkami, porami czy kaszą, ryżem i komosą ryżową. Dla mnie jest to okazja do zapoznania się z kuchnią bez glutenu, która może być smaczna i nie nudna a ciekawa i mieć sporo kombinacji. Nie zabrakło tutaj również propozycji dla wegetarian. Do tego piękne i smakowite zdjęcia, które aż zachęcają by spróbować samemu przyrządzić te smakowitości. W sumie w książce znajdziemy ponad 100 przepisów na dania główne, sałatki, przystawki, zupy, desery i koktajle więc propozycji jest masa. To propozycja dla każdego kto chce zmienić swoje żywienie, poszaleć kreatywnie w kuchni i przy tym zjeść zdrowo, smacznie wykorzystując sezonowe skarby. A żeby tych dobroci było więcej autor prowadzi bloga :).