Smak i zapach ciepłego, spienionego mleka prosto od krasuli przypomina mi dzieciństwo i wyjazdy wakacyjne do dziadków na wieś. Dziś rzadko natrafiam na okazję, żeby napić się takiego mleka, a jeżeli to się zdarzy, wtedy przed oczami pojawiają mi się sielskie obrazy dziadka układającego ręcznie snopy zboża, konia zaprzężonego do wozu z pachnącym sianem, studni z głębokim echem, koguta dumnie kroczącego wśród kur, lasu delikatnie szumiącego w dali i wieczorne opowieści babci o dawnych czasach. To takie okruchy życia, które przeminęło bezpowrotnie.

Smak i zapach ciepłego, spienionego mleka prosto od krasuli przypomina mi dzieciństwo i wyjazdy wakacyjne do dziadków na wieś. Dziś rzadko natrafiam na okazję, żeby napić się takiego mleka, a jeżeli to się zdarzy, wtedy przed oczami pojawiają mi się sielskie obrazy dziadka układającego ręcznie snopy zboża, konia zaprzężonego do wozu z pachnącym sianem, studni z głębokim...

Najzwyklejsza w świecie słodka bułka,ewentualnie rogalik,z truskawkowym dżemem.Do tego oczywiście ciepłe kakao i uśmiech babci.Pamiętam doskonale,jak mieliśmy ,,wakacje u babci''.Ja,mój brat i moja siostra,razem w jednym olbrzymim łóżku.Mieliśmy parę lat,pierzyna przykrywała nas całych.Była tak ciężka,że nie potrafiliśmy się pod nią ruszać.Babcia budziła nas wchodząc do sypialni,zawsze z tacą zapełnioną naszymi smakołykami.Nie można opisać w słowach tej radości.Teraz kakao to nic niezwykłego,jednak dla nas było nowe.Smakowało jeszcze lepiej,ponieważ widzieliśmy uśmiech babci.Czuliśmy,że ktoś o nas dba i daje nam to,co najlepsze.Prosto z serca!Czasami przygotowuję sobie kakao,to już nie to co kiedyś.Jednak od razu wraca wspomnienie,beztroska i szczęście.Słodkie wspomnienie z dzieciństwa.

Najzwyklejsza w świecie słodka bułka,ewentualnie rogalik,z truskawkowym dżemem.Do tego oczywiście ciepłe kakao i uśmiech babci.Pamiętam doskonale,jak mieliśmy ,,wakacje u babci''.Ja,mój brat i moja siostra,razem w jednym olbrzymim łóżku.Mieliśmy parę lat,pierzyna przykrywała nas całych.Była tak ciężka,że nie potrafiliśmy się pod nią ruszać.Babcia budziła nas wchodząc do...

Jest pewien smak który wspominam z rozrzewnieniem, dziś już chyba nieosiągalny. Smak gumy balonowej DONALD!!!

Jest pewien smak który wspominam z rozrzewnieniem, dziś już chyba nieosiągalny. Smak gumy balonowej DONALD!!!

Drożdżówka z serem jedzona podczas oglądania z babcią 3748 odcinka "Mody na sukces".
Ciepły budyń waniliowy jedzony siedząc na stołku na balkonie z dziadkami czekając na wiosenny zachód słońca i czekając z otwartą bramą na mamunię aż wróci z pracy w "jej banku".
Pyszne krokiety z mielonym i pieczarkami przygotowywane przez babcię cały dzień aby sprawić nam przyjemność gdy tylko wrócimy ze szkoły.
Jabłko gotowane przez dziadka w malutkim rondelku na podwieczorek.
Robione przez nas "weki" w czasie zabawy, bunkrując do słoika liście buraka, wodę, mąkę (kradzioną z garażu dziadka, co później obarczone było awanturą ;) i piasek. - oczywiście tego nie jadłyśmy, ale zawsze to jakiś "smak dzieciństwa".

Drożdżówka z serem jedzona podczas oglądania z babcią 3748 odcinka "Mody na sukces".
Ciepły budyń waniliowy jedzony siedząc na stołku na balkonie z dziadkami czekając na wiosenny zachód słońca i czekając z otwartą bramą na mamunię aż wróci z pracy w "jej banku".
Pyszne krokiety z mielonym i pieczarkami przygotowywane przez babcię cały dzień aby sprawić nam przyjemność gdy...

Ugotowany ryż z sokiem z jagód, masłem i cukrem. Smak, który przenosi mnie w czasie do lat mojego nieświadomego, beztroskiego dzieciństwa. Do śniadań jedzonych w niedzielne poranki przy oknie w kuchni z mamą i siostrą. Do czasów, gdy nie wiedziałam czym jest strach, smutek, zawiedzenie się na kimś, gdy najlepszym lekarstwem na bolący brzuszek był całus mamy, a najlepszą zabawą dokuczanie starszej siostrze. Dwadzieścia lat i setki doświadczeń życiowych później, nadal zajadam się tym przysmakiem, zwłaszcza wtedy, gdy jest mi smutno.

Ugotowany ryż z sokiem z jagód, masłem i cukrem. Smak, który przenosi mnie w czasie do lat mojego nieświadomego, beztroskiego dzieciństwa. Do śniadań jedzonych w niedzielne poranki przy oknie w kuchni z mamą i siostrą. Do czasów, gdy nie wiedziałam czym jest strach, smutek, zawiedzenie się na kimś, gdy najlepszym lekarstwem na bolący brzuszek był całus mamy, a najlepszą...

I znowu idę z babcią za rękę, a ona w torbie ma świeżo kupiony chleb z naszej jedynej piekarni. I jak zawsze nie wytrzymuję, z resztą ona też, dajemy się uwieść temu zapachowi. Urywa mi piętkę i daje do pożarcia.
- Coś jeszcze podać? – pytanie ekspedientki rozwiewa retrospekcję.
Rozglądam się. Jestem w piekarni i trzymam bochenek chleba w ręce. Pani się do mnie uśmiecha. Ludzie za mną czekają w kolejce. No cóż, odnotowałam kolejne zawieszenie w czasie.
- Nie, dziękuję, to wszystko.
Wychodzę i nie mogę się oprzeć. Urywam świeżą piętkę chleba i jem w drodze do domu. I tak jak zawsze było z babią i teraz mój chleb zostaje do połowy „oskórowany” w czasie drogi. Zawsze ten zapach będzie mi przypominał babcie i nasze powroty z piekarni… Mniam!

I znowu idę z babcią za rękę, a ona w torbie ma świeżo kupiony chleb z naszej jedynej piekarni. I jak zawsze nie wytrzymuję, z resztą ona też, dajemy się uwieść temu zapachowi. Urywa mi piętkę i daje do pożarcia.
- Coś jeszcze podać? – pytanie ekspedientki rozwiewa retrospekcję.
Rozglądam się. Jestem w piekarni i trzymam bochenek chleba w ręce. Pani się do mnie uśmiecha....

Jest taki zapach i smak który od razu przenosi mnie w czasy dzieciństwa. Mleko. Biegnę za gospodynią, u której spędzaliśmy z rodzicami wakacje. Wlecze za sobą ciężką bańkę ze świeżo udojonym mlekiem, a jej zawartość rozchlapuje się delikatnie dookoła, spadając też na moją rękę. Podnoszę ją do twarzy i czuję dziwny zapach. Kiedy po chwili krzepka kobieta wciska mi do ręki kubek z ciepłą zawartością, boję się spróbować. Są też inne miejsca związane z mlekiem, ale jego zapach jest już tutaj trochę inny. Wykipiałe, na prababcinym piecu, który tylko ona potrafiła dobrze obsłużyć, sprawia, że zasiadam przy ławie w jej kuchni i patrzę jak żwawa staruszka podśpiewując, skrobie zwęglone resztki po którejś z niewprawnych wnuczek. Parujące, w szkolnej stołówce, gdzie każde, ze stojących w kolejce po nie dzieci boi się rozmokniętego kożucha. Owszem, tamte kożuchy były paskudne, ale maślany zapach, wyschniętego kożucha z mleka, które przynosiłam po szkole od zaprzyjaźnionego rolnika, jest wspaniały. Pokazuje wiodącą do niego ścieżkę, przy której pasie się mlekodajna Malina. Podaję jej zebrany po drodze bukiet koniczyny. Jest jeszcze dźwięk, który kojarzy mi się z mlekiem i tak samo zanosi mnie w dziecinne lata. Budzi mnie u babci odgłos uderzających o siebie wzajemnie butelek, które na wózku wlecze rodzeństwo mleczarzy. Wiem, że za chwilę babcia zrobi mi z niego kakao, więc wyskakuję spod kołdry.

Jest taki zapach i smak który od razu przenosi mnie w czasy dzieciństwa. Mleko. Biegnę za gospodynią, u której spędzaliśmy z rodzicami wakacje. Wlecze za sobą ciężką bańkę ze świeżo udojonym mlekiem, a jej zawartość rozchlapuje się delikatnie dookoła, spadając też na moją rękę. Podnoszę ją do twarzy i czuję dziwny zapach. Kiedy po chwili krzepka kobieta wciska mi do ręki...

Przeżyłem szok kiedy po raz pierwszy jadłem w Maroko banany prosto z plantacji, świeże, słodkie, ale nie za mocno, całkowicie inne niż to co mamy w sklepach, nie ma porównania. Cejrowski miał racje, banany sprzedawane w Europie są pozbawione smaku, są w smaku jak karton, jak sucha mąka :P Dodatkowo świeże oliwki z pestkami, miekkie i soczyste, te sklepowe nie mają nawet blisko... :) Drugi szok przeżyłem w Londyńskim Chinatown w prawdziwej restauracyjce prowadzonej przez azjatów, egzotyczny aromat i zaskakujący smak był zupełną nowością, bo nie kojarzył mi się z niczym "chinskim" co do tej pory podobno miałem okazję jeść, na sam koniec uczty dosyc skutecznie zaskoczono mnie rachunkiem do uregulowania :P

Przeżyłem szok kiedy po raz pierwszy jadłem w Maroko banany prosto z plantacji, świeże, słodkie, ale nie za mocno, całkowicie inne niż to co mamy w sklepach, nie ma porównania. Cejrowski miał racje, banany sprzedawane w Europie są pozbawione smaku, są w smaku jak karton, jak sucha mąka :P Dodatkowo świeże oliwki z pestkami, miekkie i soczyste, te sklepowe nie mają nawet...