Mój apetyt na Włochy

„Mój apetyt na Włochy” to książka napisana przez autorkę popularnego bloga kalejdoskop Renaty - Renatę Pawłowską.
Książka ta nie jest zwykłą książką kulinarną. Każdy tutaj przepis to również opowieść o przygodach podróżniczych i kulinarnych autorki. W książce znajdziemy również kody QR, które uwielbiam. Po ich skanowaniu otworzy nam się playlista z utworami, które słucha autorka podczas gotowania.
Książka jest wielką księga kuchni włoskiej. Znajdziemy tutaj przepisy na przystawki, tarty i frittaty, dania ze zbóż, ryb, dania z mięsa, zupy oraz desery i wiele więcej.
Przepisy są łatwe w przygotowaniu a składniki łatwe w zdobyciu w sklepach.
Książka posiada również wiele ilustracji, na których znajdują się te pyszności. Na każdej stronie wręcz czuje się zapach tych potraw oraz wielką miłość autorki do Włoch.
Układ książki jest przestronny. Łatwo znaleźć w niej akurat to co nas w danym momencie interesuje.

„Mój apetyt na Włochy” to książka napisana przez autorkę popularnego bloga kalejdoskop Renaty - Renatę Pawłowską.
Książka ta nie jest zwykłą książką kulinarną. Każdy tutaj przepis to również opowieść o przygodach podróżniczych i kulinarnych autorki. W książce znajdziemy również kody QR, które uwielbiam. Po ich skanowaniu otworzy nam się playlista z utworami, które słucha...

Sałatka z małych kulek mozzarelli, oliwek i pomidorków koktajlowych, spaghetti z surowym pesto wyspiarskim, focaccia z ziemniaków, a może likier z melona?

Od przystawek, zup aż po alkohole.
"Mój apetyt na Włochy" to prawdziwa skarbnica przepisów, która pobudzi wasze kubki smakowe. Przepisów jest naprawdę dużo i są tak zróżnicowane, iż każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, nawet ci mniej doświadczeni kucharze. Książka jest podzielna tematycznie i bardzo estetycznie wydana, co zachęca zarówno do samodzielnego pichcenia, ale też sprawia, że zamarzy się wam podróż po Włoszech.

Dla miłośników kuchni włoskiej pozycja obowiązkowa, dla wszystkich pozostałych będzie początkiem przepysznej kulinarnej przygody.

Sałatka z małych kulek mozzarelli, oliwek i pomidorków koktajlowych, spaghetti z surowym pesto wyspiarskim, focaccia z ziemniaków, a może likier z melona?

Od przystawek, zup aż po alkohole.
"Mój apetyt na Włochy" to prawdziwa skarbnica przepisów, która pobudzi wasze kubki smakowe. Przepisów jest naprawdę dużo i są tak zróżnicowane, iż każdy znajdzie tutaj coś dla siebie,...

Z czym kojarzą Ci się Włochy i kuchnia włoska? 🇮🇹
Większość odpowie, że z pizzą i makaronem. I oczywiście będziecie mieć rację. Choć po przeczytaniu książki „Mój apetyt na Włochy” Renaty Pawłowskiej @kalejdoskoprenaty odpowiedź będzie nieco obszerniejsza.

Na wstępie autorka mówi nam kilka słów o sobie i swojej kuchni: w co warto być zaopatrzonym, jakich produktów używają Włosi, a ich kuchnia to przecież bogactwo aromatów i zapachów, nie może zabraknąć więc świeżych ziół, sezonowych owoców i warzyw oraz oczywiście kawy i wina. A jak kawa to wiadomo, że i desery. Naszym ulubionym jest tiramisu.

Przepisy zostały podzielone tematycznie, zaczynamy od przystawek i sałatek, a potem przechodzimy do konkretów, czyli dań z makaronu - to naprawdę obszerny rozdział. Włosi kochają makaron i nie spodziewałam się, że jest aż tyle nazw i odmian.
Później przechodzimy do zup i dań z mięsa i na bazie ryb oraz owoców morza. Do tych ostatnich cały czas próbuje się przekonać, może wypróbuję któryś przepis z książki pani Renaty i polubię się z tą grupą produktów.
Ostanie rozdziały to oczywiście nasze ulubione ciasta i desery oraz przetwory i domowe alkohole.

Naszym marzeniem jest podróż do Włoch, a ta książka to zdecydowanie dobry wstęp. Widać, że pani Renata tworzyła ją z wielką pasją i miłością do jedzenia, bo ilustracje potraw są obłędne i każde danie wygląda smakowicie.

Polecam wszystkim, którzy kochają kuchnię włoską oraz tym, którzy chcą się do niej przekonać. Każdy znajdzie tu coś dla siebie 🥰

Z czym kojarzą Ci się Włochy i kuchnia włoska? 🇮🇹
Większość odpowie, że z pizzą i makaronem. I oczywiście będziecie mieć rację. Choć po przeczytaniu książki „Mój apetyt na Włochy” Renaty Pawłowskiej @kalejdoskoprenaty odpowiedź będzie nieco obszerniejsza.

Na wstępie autorka mówi nam kilka słów o sobie i swojej kuchni: w co warto być zaopatrzonym, jakich produktów używają...