cytaty z książek autora "Nicky Pellegrino"
Twój czas jest ograniczony, więc nie trać go na przeżywanie czyjegoś życia. Nie daj się schwytać w pułapkę czyichś zasad, co oznacza utrzymywanie się z tego, co wymyślają inni ludzie. Niech szum cudzych opinii nie zatopi twojego własnego wewnętrznego głosu. I co najważniejsze - miej odwagę słuchać podszeptów swojego serca i swojej intuicji. One w jakiś sposób wiedzą, czym naprawdę chcesz się stać. Wszystko inne ma drugorzędne znaczenie.
Moim zdaniem gotowanie to coś najbardziej intymnego, co można dla kogoś zrobić ... Własnymi rękoma tworzę coś dla ciebie, a ty potem wkładasz to do ust. Czy może być coś bardziej intymnego?
Czyż szczęście nie jest w większości przypadków kwestią doceniania tego,co się ma?
W takim razie wasz związek nie ma przyszłości...Jeśli nie zawracacie sobie głowy, żeby przygotować jedzenie dla tej drugiej osoby, to znaczy, że ona niewiele was obchodzi.
...za to, że ilekroć się skarżyłam, że czegoś nie potrafię, miał zwyczaj powtarzać 'No to nie rób tego', co pomaga o wiele bardziej, niż się zdaje.
Jedzenie to radość, szczęście i miłość, ale przede wszystkim wspomnienia.
Ja rozumiem coraz więcej. Rozumiem, że życia nie można uporządkować jak domu, że to znacznie bardziej skomplikowane zadanie, często nieprzyjemne i wymagające wielu kompromisów. I że to czasem boli, ale w żaden sposób nie da się temu zaradzić.