Najnowsze artykuły
- Artykuły[QUIZ] Te fakty o pisarzach znają tylko literaccy eksperciKonrad Wrzesiński6
- ArtykułyWznowienie, na które warto było czekaćInegrette0
- ArtykułyDzień Bibliotekarza i Bibliotek – poznajcie 5 bibliotecznych ciekawostekAnna Sierant23
- Artykuły„Kuchnia książek” to list, który wysyłam do trzydziestoletniej siebie – wywiad z Kim Jee HyeAnna Sierant2
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Gary Taubes
2
6,5/10
Pisze książki: popularnonaukowa, zdrowie, medycyna
Gary Taubes (ur. 1956) jest z wykształcenia fizykiem i dziennikarzem, zajmuje się tematyką medyczną. Od początku lat 80-tych tropi i opisuje kontrowersje w badaniach naukowych oraz zjawisko pseudonauki, czyli tzw. bad science. Ma silną pozycję w amerykańskim środowisku dziennikarskim i naukowym.
Od lat 90-tych zajmuje zasadnością oficjalnych zaleceń dietetycznych w Ameryce. Jego dwie książki Good Calories, Bad Calories(2007) oraz Dlaczego Tyjemy(2010),stały się punktem odniesienia oraz inspiracją dla wielu środowisk naukowych, lekarskich i niezależnych badaczy.
Pisał dla takich czasopism jak „Dicover”, „Science”, „New York Times”, „Atlantic Monthly”, „Esquire”. Za swoją twórczość został trzykrotnie uhonorowany nagrodą pn. Science in Society Award of the National Association of Science Writers oraz zdobył sypendium MIT Knight Science Journalism Fellowship na lata 1996-97.
Od lat 90-tych zajmuje zasadnością oficjalnych zaleceń dietetycznych w Ameryce. Jego dwie książki Good Calories, Bad Calories(2007) oraz Dlaczego Tyjemy(2010),stały się punktem odniesienia oraz inspiracją dla wielu środowisk naukowych, lekarskich i niezależnych badaczy.
Pisał dla takich czasopism jak „Dicover”, „Science”, „New York Times”, „Atlantic Monthly”, „Esquire”. Za swoją twórczość został trzykrotnie uhonorowany nagrodą pn. Science in Society Award of the National Association of Science Writers oraz zdobył sypendium MIT Knight Science Journalism Fellowship na lata 1996-97.
6,5/10średnia ocena książek autora
86 przeczytało książki autora
124 chce przeczytać książki autora
2fanów autora
Zostań fanem autoraSprawdź, czy Twoi znajomi też czytają książki autora - dołącz do nas
Książki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Najnowsze opinie o książkach autora
Dlaczego tyjemy i jak sobie z tym poradzić Gary Taubes
7,1
Ta książka trafiła w moje ręce całkiem przypadkiem - przechodziłem obok działu z dietetyką i po zobaczeniu okładki książki pomyślałem od razu 'yhy epidemia 21 wieku - to coś dla mnie, ciekawe czy się potwierdzi to co się dowiedziałem do tej pory na ten temat'.
Po przeczytaniu tej książki, jestem pod mega wrażeniem jest zawartości (prawdziwa wiedza zaczyna się dopiero w ponad połowie książki, ale warto przebrnąć przez całą książke). Książka ukazuje nam główny powód otyłości w dzisiejszych czasach - czyli zbyt duże spożywanie Węglowodanów wszelakiej maści (każdy myśli, że wystarczy tylko ograniczyć cukier i słodycze - co nie jest prawdą). Z powodu iż dietetyka jest moim konikiem, od 2 miesięcy zanim zobaczyłem tą książke testowałem na sobie dietę tłuszczowo-białkową (+max 100g węglowodanów dziennie, tych węgli 'dobrej jakości) - czułem się bardzo zmulony przez pierwszy miesiąc, ale zauważyłem jedną bardzo pozytywną cechę, która mnie przekonała, że wiedza opisana w tej książce jest w zgodna z prawdą i warto zmienić nawyki żywieniowe i ograniczyć węglowodany do koniecznego minimum. Wszystkie chrosty, wysypki, syfki na ciele poznikały (nawet lekki trądzik na twarzy który wcześniej miałem) podczas stosowania diety niskowęglowodanowej, gdy wróciłem do jedzenia normalnej ilości węgli ok 2tyg temu to po kilku dniach naglę wrociło wszystko jak było wcześniej. Polecam samemu na sobie wypróbować dietę niskowęglowodanową (od razu mówię, że możecie się czuć ospali, przemęczeni przez pierwsze tygodnie - wystarczy robić w środku dnia dodatkową 1-2 drzemki takie po 15-30min i energia od razu do was wróci). Ja osobiście podpinam się pod ten rodzaj odżywiania na stałe, robię sobie badania na obecnym etapie i za kilka miesięcy zobaczę jak bardzo zmieni się moje ciało i czy wszystko co wyczytałem z tej książki jest w 100% zgodne z prawdą i czy naprawdę przy spożywaniu niskiej ilości węglowodanów, człowiek może normalnie funkcjonować i w dodatku naturalnie mieć super sylwetkę. :)
Dlaczego tyjemy i jak sobie z tym poradzić Gary Taubes
7,1
Jeśli ktoś szuka książki z konkretną dietą to się rozczaruje. Ale jeżeli chce się dowiedzieć dlaczego tyjemy, skąd wzięła się współczesna fala otyłości, co konkretnie odpowiada za nasze tycie i jak spożywanie poszczególnych składników wpływa na nasz organizm - to książka Taubesa jest zdecydowanie lekturą dla takiej osoby. Tylko kilka ostatnich stron książki zostało poświęconych przykładowej diecie, o której autor pisze, że chodzi w niej "o dostarczenie organizmowi niezbędnego pożywienia przy jednoczesnej eliminacji produktów, których nie potrzebuje, mianowicie pustych pod względem odżywczym węglowodanów".
Cóż, czas rozstać się z ciasteczkami i czekoladą :)
http://zaginamrogi.pl/dlaczego-tyjemy/