Popularne hasła / tagi
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Michael Pollan
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Zgłoś autora, abyśmy mogli uzupełnić jego dane.
Średnia ocena książek autora
6,3 / 10
- 58 przeczytało książki autora
- 106 chce przeczytać książki autora
0
fanów autora
Zostań fanem Książki i czasopisma
Sortuj:
Średnia ocen:
6,3 / 10
49 ocen
Czytelnicy: 160
Opinie: 9
Cytaty
Lasy i pola są pełne roślin zawierających więcej składników odżywczych, niż ich udomowieni kuzyni. Dlaczego? Bo dziko rosnące rośliny same, bez ludzkiej pomocy muszą bronić się przed chorobami i szkodnikami. Historycznie człowiek selekcjonował do hodowli odmiany słodsze w smaku, a substancje, które rośliny produkują do ochrony przed szkodnikami i chorobami, często bywają gorzkie.
Lasy i pola są pełne roślin zawierających więcej składników odżywczych, niż ich udomowieni kuzyni. Dlaczego? Bo dziko rosnące rośliny same, ...
Rozwiń Zwiń
dodaj nowy cytat
Więcej
DYSKUSJE