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Gaston Mauger, agrégé de l'université, est l'auteur de plusieurs manuels de français pour étrangers à diffusion mondiale pendant plusieurs décennies (des années 1950 aux années 1980),notamment dans les établissements culturels français.
Professeur au Petit Lycée Condorcet à la fin des années 1940, il a été professeur à l'École internationale de l'Alliance française de Paris, qu'il a dirigée durant de nombreuses années, après avoir enseigné à l'École supérieure de préparation et de perfectionnement des professeurs de français à l'étranger et à l'Institut britannique de l'Université de Paris.