forum Oficjalne Aktualności

Sos pomidorowy zamiast owczej krwi, czyli przepisy sprzed (tysięcy) lat

LubimyCzytać
utworzył 20.07.2020 o 14:52

Czy lubicie wypróbowywać przepisy kulinarne? Pewien profesor z Cambridge postanowił sprawdzić, jak receptury sprzed 4 tys. lat sprawdzą się w dzisiejszej kuchni. Fani gotowania mogą też siegnąć po stare przepisy kuchni polskiej – „przysmaki domowe nie kosztowne”. Wiele z nich jest dostępnych online.

Zobacz pełną treść

odpowiedzi [10]

Niezalogowany
Aby napisać wiadomość zaloguj się
Sortuj:
ryszpak 22.07.2020 21:06
Bibliotekarz

Kuchnia Słowian. O żywności, potrawach i nie tylko… - bardzo dobra książka. Polecam.

Czytelnicy oznaczyli ten post jako spam Zobacz ten post
 Kuchnia Słowian. O żywności, potrawach i nie tylko…
Ola 22.07.2020 06:24
Czytelniczka

Ja polecam Warzywniak. Zapomniane smaki. To całkim współczesne przepisy, ale oparte o warzywa z kuchni naszych babek , które zostały dawno zapomniane, a ostatnio powracają na polskie stoły. Ja odkryłam smak topinamburu i skorzonery. Same przepisy są, co prawda odlotowe, raczej w stylu fusion, ale mogą stać się...

Czytelnicy oznaczyli ten post jako spam Zobacz ten post więcej
 Warzywniak. Zapomniane smaki
Airain 20.07.2020 20:09
Czytelniczka

Najwcześniejsze przepisy to brzmiały: "Weź jednego mamuta..."

Czytelnicy oznaczyli ten post jako spam Zobacz ten post
Książka_koc_kot 20.07.2020 19:09
Czytelniczka

Polecam książki mojego wykładowcy z UMK Jarosława Dumanowskiego. Oddtwarzał staropolskie przepisy. Prezentował je między innymi na dniach gęsiny czy festiwalach samu ;)

Czytelnicy oznaczyli ten post jako spam Zobacz ten post
czytamcałyczas 20.07.2020 20:31
Czytelnik

Moje Gotowanie,wpisz w Google Moje Gotowanie.Keks Warzywny

Czytelnicy oznaczyli ten post jako spam Zobacz ten post
Książka_koc_kot 21.07.2020 15:45
Czytelniczka

Dzięki. W weekend wypróbuję :)

Czytelnicy oznaczyli ten post jako spam Zobacz ten post
Niezalogowany
Aby napisać wiadomość zaloguj się
Nesihonsu 20.07.2020 19:08
Czytelniczka

Użył bułki tartej w formie kruszonki? Czy mogę prosić o przetłumaczenie tego na polski?

Czytelnicy oznaczyli ten post jako spam Zobacz ten post
czytamcałyczas 20.07.2020 17:47
Czytelnik

Polecam keks warzywno-serowo-mięsny

Czytelnicy oznaczyli ten post jako spam Zobacz ten post
Książka_koc_kot 20.07.2020 19:07
Czytelniczka

Narobiłeś apetytu! A gdzie mogę znaleźć dokładny przepis?
Pozdrawiam!

Czytelnicy oznaczyli ten post jako spam Zobacz ten post
Niezalogowany
Aby napisać wiadomość zaloguj się
LubimyCzytać 20.07.2020 14:52
Administrator

Zapraszamy do dyskusji.

Czytelnicy oznaczyli ten post jako spam Zobacz ten post