Jesteśmy społecznością, która kocha książki

Tak jak dobra kawa może pachnieć choćby skórą, tytoniem i wiciokrzewem, i to naraz, tak samo miłość jest mieszanką wielu uczuć: zauroczenia, idealizacji, czułości, pożądania, pragnienia ochrony i bycia chronionym, chęci zniewolenia, braterstwa, przyjaźni, podziwu i estetycznej satysfakcji oraz tysięcy innych

Śmiech kobiety, zapach dziecka, przyrządzanie kawy - oto różne smaki i zapachy miłości.

- Wydaje mi się, że istnieją dwa rodzaje miłości. Miłość, która się nam sama przytrafia, i miłość, na którą się otwieramy. Miłość, która się przytrafia nieproszona, to coś fizycznego jak choroba i tak jak choroba odbiera nam siły. Ta miłość musi nas boleć, bo opiera się na potrzebie posiadania drugiej osoby, a nie na przywiązaniu, tkliwości czy szacunku. Ale miłość, którą dwoje ludzi sobie wybiera, decyduje się na nią, ta rośnie z każdym dniem. Jest jak ogień, który można regulować, tak by dało się na nim gotować i ogrzewać nim dom, ale nie daje mu się rozszaleć, aż spali całe miasto, tak jak się stało w Wielkim Pożarze. Samemu jednak nie da się tego zrobić. Do tego trzeba dwóch osób.

Z każdym dniem wszystkie poprzednie idą w zapomnienie. Nie stać cię na czasu trwonienie.

Lepiej podziwiać osobę, z której wad zdajemy sobie sprawę, niż kogoś obcego.

Weź jedną Amerykankę z miodową skórą i piegami
na ramionach jak pomarańczowe płatki chilli.
Dopraw ją do smaku bazylią, pomidorami,
orzeszkami pinii i pietruszką.
Ogrzej ją delikatnie w dłoniach przez kilka godzin,
przewracając od czasu do czasu,
i podawaj z winem i śmiechem,
prosto z talerza"