mgr inż. Aleksandra Cichocka - polska dietetyczka.
Absolwentka Akademii Rolniczej (obecnie Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego) w Warszawie (dietetyka).
Specjalistka z zakresu prawidłowego żywienia i lipidologii,
Wieloletnia pracownica Zakładu Profilaktyki Chorób Żywieniowozależnych z Poradnią Chorób Metabolicznych w Instytucie Żywności i Żywienia w Warszawie,
Autorka lub współautorka wielu publikacji, w tym także wydanych w formie książkowej.
Prowadzi wykłady, szkolenia i warsztaty między innymi dla lekarzy, dietetyków, pielęgniarek. Popularyzuje wiedzę o tym, jak zdrowe żywienie wpływa na poprawę zdrowia i zmniejsza ryzyko rozwoju chorób żywieniowozależnych.
Wybrane publikacje książkowe: "Zdrowa dieta śródziemnomorska" (z B. Cybulską i W.B. Szostakiem, Agencja Wydawnicza Comes, 2001), "Żywienie kobiet w ciąży" (z D. Szostak-Węgierek, Wyd. Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie / Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 2005), "Dieta w profilaktyce miażdżycy, czyli jak uniknąć zawału serca" (z W.B. Szostakiem, Wyd. Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie, 2006), "Dieta śródziemnomorska w chorobach sercowo-naczyniowych i cukrzycy" (Wydawnictwo Medyk, 2015).
DYSKUSJE