Najnowsze artykuły
- ArtykułyAzyl i więzienie dla duszy – wywiad z Tomaszem Sablikiem, autorem książki „Mój dom”Marcin Waincetel1
- ArtykułyZa każdą wielką fortuną kryje się jeszcze większa zbrodnia. Pierre Lemaitre, „Wielki świat”BarbaraDorosz4
- ArtykułyStworzyć rzeczywistość. „Półbrat” Larsa Saaybe ChristensenaBartek Czartoryski5
- ArtykułyNagroda im. Ryszarda Kapuścińskiego: poznaliśmy 10 nominowanych tytułówAnna Sierant13
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Anthony Warner
2
7,0/10
Pisze książki: popularnonaukowa
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Jeżeli chcesz wysłać nam informacje o autorze - napisz na: admin@lubimyczytac.pl
7,0/10średnia ocena książek autora
245 przeczytało książki autora
270 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Jak nakarmić świat nie niszcząc go przy okazji
Anthony Warner
7,7 z 29 ocen
143 czytelników 11 opinii
2021
Wściekły kucharz. Cała prawda o zdrowym jedzeniu i modnych dietach
Anthony Warner
6,4 z 165 ocen
382 czytelników 28 opinii
2018
Najnowsze opinie o książkach autora
Jak nakarmić świat nie niszcząc go przy okazji Anthony Warner
7,7
Nie zaskoczę Was jeżeli napiszę, że małymi kroczkami, codziennie, podążamy ku ekologicznej przepaści. Czy da się uniknąć tego upadku? Trudno stwierdzić. Z pewnością możemy natomiast, już dziś, zrobić wiele, by opóźnić zderzenie się ze ścianą. Zapytacie jak? Otóż, zdaniem Autora książki "Jak nakarmić świat nie niszcząc go przy okazji" należy zacząć od zmian w systemie rolnictwa i szeroko pojętej produkcji żywności. Ogromne nadzieje należy pokładać w GMO oraz redukcji przemysłu hodowlanego. Werner podaje multum zasadnych argumentów na poparcie swoich teorii. I wiecie co? Ja jestem na tak! Do mnie to przemówiło, choć czuję pewien niedostyt. Autor skupił się tu przede wszystkim na analizie systemu rolnictwa, przekazując nam dość techniczną i momentami skomplikowaną wiedzę. Jestem laikiem w kwestii produkcji rolnej i przyznam, że momentami czułam się przeciążona i trudno było mi czerpać przyjemność z tekstu. Zdecydowanie nie tego się spodziewałam sięgając po te pozycję. Żałuję również, że szalenie interesująca mnie kwestia uprawy GMO została potraktowana po macoszemu. Z pewnością będę musiała zagłębić temat.
Reasumując całość oceniam dobrze, choć, jak wspomniałam, momentami czytało się ją dość ciężko. Książka analizuje pojęcie głodu z nieszablonowej strony. Dużo tu wiedzy, również tej technicznej, co czasem przytłacza. Doceniam, że Autor w żaden sposób nie narzuca swoich poglądów, a jedynie za pomocą logicznych argumentów stara się nam uświadomić gdzie robimy błąd. Jeżeli jesteście zainteresowani tematem, to książka z pewnością ta pozycja przypadnie Wam do gustu 😊
P.S. Dowiedziałam się, że zwierzęta gospodarskie odpowiadają za 14,3% emisji gazów cieplarnianych. Kto by pomyślał, że produkcja pasz dla zwierząt oraz puszczane przez nie bąki mogą aż tak "nabrudzić" 🤭
Jak nakarmić świat nie niszcząc go przy okazji Anthony Warner
7,7
Praw natury nie da się przeskoczyć: populacja, która wyczerpie wszystkie zasoby – ginie. Ludzie nie są wyjątkiem od tej reguły, a jako, że jesteśmy istotami myślącymi, powinniśmy mieć tego świadomość. Dlatego przestrogi przed katastrofą demograficzną pojawiały się już kilkaset lat temu, ale - jak wiemy – póki co do niej nie doszło. Ludzie zawsze znajdowali jakieś sposoby, by sobie z tym poradzić i Warner wychodzi z założenia, że i tym razem tak będzie, aczkolwiek prosto nie będzie, dotarliśmy już bowiem w pewnym sensie do ściany. Autor pokazuje wiele problemów, na jakie napotyka współczesny przemysł żywnościowy, nie zapominając o tym, że to właśnie on przyczynia się w dużej mierze do dewastacji naszej planety.
Jeśli interesujecie się ekologią, być może wiele zagadnień poruszanych w "Jak nakarmić świat" wyda się wam znanych. Zaletą Warnera jest ciekawe ujęcie treści, takie, że o dość trudnych przecież tematach czyta się z wypiekami na twarzy. Naświetla on problemy z różnych stron, nie opowiadając się tak naprawdę po żadnej, a więc nie ma się wrażenia, że mamy do czynienia z jakimś nawiedzonym aktywistą, lansującym jedynie słuszne idee. Przy czym nie brakuje tu opinii naukowców, czy powoływania się na dane, ale wszystko w rozsądnych, zrównoważonych dawkach, niczym prawdziwie zbilansowana dieta. Warner obala też popularne mity dot. odżywiania się, np. żywności naturalnej, lokalnej, czy GMO. Na pewno pokazuje to, że cała ta materia jest bardzo złożona i że proste rozwiązania tu nie istnieją.