Najnowsze artykuły
Artykuły
Czytamy w weekend. 26 lipca 2024LubimyCzytać263Artykuły
Powstaje nowa „Lalka”! Co wiemy o ekranizacji powieści Prusa?Konrad Wrzesiński70Artykuły
Powiedz mi, gdzie jedziesz na wakacje, a powiem ci, co czytać: idealne książki na latoAnna Sierant17Artykuły
Zadaj pytanie Marii Strzeleckiej, laureatce Nagrody Literackiej WarszawyLubimyCzytać4
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Anthony Warner
![Anthony Warner](https://s.lubimyczytac.pl/upload/default-author-140x200.jpg)
2
7,0/10
Pisze książki: popularnonaukowa
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Jeżeli chcesz wysłać nam informacje o autorze - napisz na: admin@lubimyczytac.pl
7,0/10średnia ocena książek autora
251 przeczytało książki autora
271 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Jak nakarmić świat nie niszcząc go przy okazji
Anthony Warner
7,6 z 32 ocen
154 czytelników 12 opinii
2021
Wściekły kucharz. Cała prawda o zdrowym jedzeniu i modnych dietach
Anthony Warner
6,4 z 166 ocen
381 czytelników 28 opinii
2018
Najnowsze opinie o książkach autora
Jak nakarmić świat nie niszcząc go przy okazji Anthony Warner ![Jak nakarmić świat nie niszcząc go przy okazji](https://s.lubimyczytac.pl/upload/books/4992000/4992721/943005-352x500.jpg)
7,6
![Jak nakarmić świat nie niszcząc go przy okazji](https://s.lubimyczytac.pl/upload/books/4992000/4992721/943005-352x500.jpg)
Kontrowersyjnie bez radykalizmu
Chociaż w krajach rozwiniętych głód dla zdecydowanej większości jest pojęciem abstrakcyjnym, tak naprawdę jest to zjawisko, które może stać się codziennością ludzkości i to wcale w nie tak odległej przyszłości. Ale bez czarnowidztwa – ludzie to mimo wszystko stworzenia, które w stanie zagrożenia są w stanie się zmobilizować, a przynajmniej tak twierdzi autor książki "Jak nakarmić świat nie niszcząc go przy okazji".
Problem głodu i degradacja naszej planety są ze sobą ściśle powiązane, a w walce z nimi nie ma prostych rozwiązań. Każdy pojedynczy aspekt wyżywienia mieszkańców Ziemi jest złożony, a Anthony Warner stara się, by jak najbardziej przybliżyć tę problematykę swoim czytelnikom. Przy okazji wsadza kij w mrowisko i rozprawia się z wieloma mitami, tanimi sloganami na temat naszych wyborów żywieniowych i pozornej walki z degradacją środowiska.
Książka o tematyce głodu w kontekście zrównoważonej produkcji żywności mogła być pełna skrajności (w tej formie na pewno nie przypadnie do gustu wielu radykałom) i niedopowiedzeń. Wydaje się, że Warner podszedł do tematu rzetelnie, starając się we wszystkich przypadkach pokazać dobre i złe strony przedstawianych rozwiązań. To nie jest dolanie oliwy do ognia w konflikcie mięsożerców z weganami, ponieważ autor przyłożył się, by przedstawić wszystkie punkty widzenia i wytłumaczyć, co stoi za naszymi wyborami żywieniowymi.
"Jak nakarmić świat nie niszcząc go przy okazji" jest książką, która zawiera ogrom informacji podanych w bardzo przystępnej formie. Prawdę mówiąc, nie mogłam oderwać się od lektury, a nie zdarza mi się to zbyt często w przypadku literatury popularnonaukowej. Autor ściąga z naszych barków nieco odpowiedzialności i poczucia winy, dość jasno pokazując, na co jako jednostki mamy wpływ, a na co nie. Nie wszystko możemy załatwić w pojedynkę, ale razem możemy wszystko, choć otwartość na niektóre – być może niesłusznie kontrowersyjne – rozwiązania będzie niezbędna.
Jak nakarmić świat nie niszcząc go przy okazji Anthony Warner ![Jak nakarmić świat nie niszcząc go przy okazji](https://s.lubimyczytac.pl/upload/books/4992000/4992721/943005-352x500.jpg)
7,6
![Jak nakarmić świat nie niszcząc go przy okazji](https://s.lubimyczytac.pl/upload/books/4992000/4992721/943005-352x500.jpg)
Ta lektura zostanie ze mną na długo. Na początku bałam się, że będzie to coś w stylu coachingowego poradnika, ale okazało się, że jest to bardzo naukowa książka. Autor wyjaśnia nam zasady funkcjonowania przemysłu żywieniowego od podstaw ekonomii, po chemiczny skład gleby. Co dla mnie szczególnie ważne, dowiedziałam się na jakie sztuczki marketingowe odnośnie „ekologicznego” jedzenia nie powinnam dać się nabierać. Myśle, że tę książkę powinien przeczytać każdy komu zależy ja losach naszej planety i na tym żebyśmy w 2050 roku nadal mieli co jeść