Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

Janina Gawęcka

brak danych
Data urodzenia:

Płeć:
kobieta

Miejsce urodzenia:
brak danych

Oficjalna strona:
brak danych

Tematyka:
brak danych

Dodany przez:
kamk

Wszystkie Poza moją biblioteczką W mojej biblioteczce Pokaż książki znajdujące się:
Analiza sensoryczna. Wybrane metody i przykłady zastosowań
Analiza sensoryczna. Wybrane metody i przykłady zastosowań
Janina Gawęcka, Tadeusz Jędryka

9 (1 ocen i 0 opinii)
czytelników: 9 | opinie: 0 | ocena: 9 (1 głos)
Ocena jakości wybranych produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego
Ocena jakości wybranych produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego
Anna Dobosz, Janina Gawęcka, Agnieszka Jursza - Szymańska, Mirosława Szlachta, Bogdan Pachołek, Andrzej Sobczyński, Jerzy Zielnica, Wojciech Zmudziński

0 (0 ocen i 0 opinii)
Ocena jakości wybranych produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego
Skrypt omawia ocenę jakości mięsa wieprzowego, wędlin, konserw mięsnych, ryb świeżych i wędzonych, konserw rybnych, wyrobów garmażeryjnych, koncentratów obiadowych, mleka, mlecznych napojów fermentowa...
czytelników: 2 | opinie: 0 | ocena: 0 (0 głosów)

Wywiad z autorem

Chciałbyś zadać pytanie swojemu ulubionemu autorowi?
Dołącz do grupy „Rozmowy z autorami” i zaproponuj pytania, my zorganizujemy wywiad.

Dyskusje o autorze

2
1
8
Tylu naszych czytelników chce przeczytać książki tego autora.
Tyle osób przeczytało książkę tego autora.
Tyle książek tego autora znajduje się w naszej bazie.

Fani autora (0)

Lista jest pusta
Czytelnicy (1)

zgłoś błąd zgłoś błąd