Jesteśmy społecznością, która kocha książki

[...]
𝘀𝗽𝗼ż𝘆𝘄𝗮𝗻𝗶𝗲 𝘁ł𝘂𝘀𝘇𝗰𝘇𝗼́𝘄 𝗻𝗶𝗲 𝗽𝗼𝘄𝗼𝗱𝘂𝗷𝗲 𝘁𝘆𝗰𝗶𝗮!
Ｗｉｎ ę ｚａ ｔｅｎ ｓｔａｎ ｐｏｎｏｓz ą ｗｙł ąｃｚｎｉｅ ｗ ę ｇｌｏｗｏｄａｎｙ！
Dlatego jeśli chcesz schudnąć i dostatecznie ograniczysz spożycie węglowodanów, Twój organizm przejdzie w stan metabolizmu, opartego głównie na spalaniu tłuszczów , a nie jego odkładaniu.

[...]
Mówią, że dieta bogata w tłuszcze sprzyja nowotworom, ale czy twórcy tej kampanii wiedzą, że zapadalność na nowotwory przybrała na sile (wzrosła o 93% w ciągu 25 lat), kiedy zaczęto propagować właśnie dietę niskotłuszczową? Ponadto wiele
badań wykazało, że tłuszcz w pożywieniu nie jest odpowiedzialny za rozwój jakiegokolwiek nowotworu, a wręcz przeciwnie
– 𝐭ł𝐮𝐬𝐳𝐜𝐳 𝐡𝐚𝐦𝐮𝐣𝐞 𝐫𝐨𝐳𝐰𝐨́𝐣 𝐳𝐦𝐢𝐚𝐧 𝐧𝐨𝐰𝐨𝐭𝐰𝐨𝐫𝐨𝐰𝐲𝐜𝐡!.

Jako przykład przytoczę pewien raport, który pokazuje, jak tzw. 𝐝𝐢𝐞𝐭𝐚 𝐤𝐞𝐭𝐨𝐠𝐞𝐧𝐢𝐜𝐳𝐧𝐚 podziałała na 65-letnią kobietę. Kobieta chorowała na złośliwy nowotwór mózgu (GBM – glejaka wielopostaciowego), który trudny jest do leczenia standardowymi metodami, jak chemioterapia czy radioterapia.
Po niepełnej resekcji chirurgicznej kobieta zaczęła spożywać 80% tłuszczów, a tylko 20% węglowodanów i białek. Po dwóch miesiącach schudła 20% ze swojej wcześniejszej masy ciała, ale – co najważniejsze – nie wykazano żadnej tkanki rakowej w jej mózgu.

[...]
To zdumiewające, lecz o tym, że nowotwór zasilany jest węglowodanami, tzn. glukozą, wiadomo było już od dawna. Niemiecki biochemik Otto Heinrich Warburg już w 1924 roku zaobserwował tenże związek i niesamowite jest to, że w 1931 roku otrzymał nagrodę nobla za odkrycie, że nowotwory złośliwe są uzależnione od spożycia glukozy.

[...]
ZAPAMIĘTAJ!
Nie ma żadnych dowodów na to, że cholesterol i
tłuszcze powodują miażdżycę oraz choroby serca!.

[...]
Stosowanie diety niskotłuszczowej wcale nie oznacza od razu niskiego cholesterolu.

[...]
nie ma żadnej zależności między zawartością cholesterolu w
pokarmie a poziomem cholesterolu we krwi.

[...]
pewne badania wykazały, że tłuszcz wołowy nie zmienia ogólnego poziomu cholesterolu, a wręcz go obniża.

[...]
Głoszona przez naszych „ekspertów” prawidłowa, tzn. bezpieczna wartość cholesterolu 200 mg/dl jest czystą bzdurą, gdyż każdy człowiek ma własny, odpowiedni dla siebie poziom cholesterolu, który organizm stara się utrzymać. Natomiast sztuczne obniżanie (lekami) cholesterolu ma fatalny wpływ na organizm.

[...]
W badaniach stwierdzono, że istnieje pewna zależność w spożywaniu produktów zawierających cholesterol. Produkcja cholesterolu przez Twój organizm wzrasta, kiedy spożywasz go mało, a zmniejsza, kiedy spożywasz go więcej. Zatem okazuje się, że dieta wysokotłuszczowa nie musi powodować wzrostu poziomu cholesterolu, a być może jest wręcz odwrotnie! Jeśli nie przyjmujesz cholesterolu z pożywieniem, wątroba sama go wytworzy. Poza tym, jeśli nie spożywasz cholesterolu, obciążasz tym samym swój organizm, który – aby zaspokoić swoje potrzeby – zmuszony jest samodzielnie go syntetyzować.

[...]
Z coraz liczniejszych doniesień naukowych wynika, że wiele schorzeń przewlekłych, jak: cukrzyca, epilepsja, astma czy choroby serca ma ścisły związek z niedoborem witaminy D, ponieważ bez cholesterolu organizm nie jest w stanie jej
wytworzyć. I wiele wskazuje na to, że cholesterol jest ważniejszy od witamin.

[...]
ZAPAMIĘTAJ!
Cholesterol jest bardzo ważny, a raczej niezbędny
do prawidłowego działania Twojego organizmu!.

[...]
Cholesterol ma wpływ na długość życia. Niski poziom
cholesterolu u osób z chorobą serca jest czynnikiem pozwalającym przewidzieć rychłą śmierć.
Najniższy poziom cholesterolu występuje u chorych na miażdżycę tętnic wieńcowych tuż przed śmiercią, gdy organizm nie ma już sił na regenerację i utrzymanie procesów życiowych.

[...]
Niskie stężenie cholesterolu we krwi osłabia czynność komórek oraz układu odpornościowego.

[...]
Niski poziom cholesterolu skutkuje także wieloma innymi schorzeniami. Jest czynnikiem ryzyka śmierci z powodu chorób przewodu pokarmowego i chorób układu oddechowego86. Kilku naukowców zauważyło, że dzieci z symptomami alergii łącznie z astmą mają niższy poziom cholesterolu niż dzieci zdrowe87. Niski poziom cholesterolu powoduje również problemy zdrowotne, jak choroby wątroby,
anemię i może być przyczyną zaparć. A już szokującym jest fakt, jak wynika z badań, że niski poziom cholesterolu w
rzeczywistości podwyższa ryzyko zachorowania na raka90. 𝐌𝐨́𝐰𝐢ą𝐜 𝐰𝐩𝐫𝐨𝐬𝐭, 𝐥𝐮𝐝𝐳𝐢𝐞 𝐨 𝐧𝐢𝐬𝐤𝐢𝐦 𝐩𝐨𝐳𝐢𝐨𝐦𝐢𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐥𝐞𝐬𝐭𝐞𝐫𝐨𝐥𝐮 𝐜𝐳ęś𝐜𝐢𝐞𝐣 𝐜𝐡𝐨𝐫𝐮𝐣ą 𝐧𝐚 𝐧𝐨𝐰𝐨𝐭𝐰𝐨𝐫𝐲.

[...]
Przede wszystkim wysoki poziom cholesterolu w Twoim organizmie sprawi, że będziesz żyć zdrowo i długo! Wiele badań wykazało, że osoby z wysokim poziomem cholesterolu są zdrowsze pod wieloma względami niż osoby z niskim
poziomem.

[...]
Wysoki poziom cholesterolu pełni funkcję ochronną przeciw infekcjom.
Ponadto wysokie stężenie cholesterolu we krwi wiąże się także ze znikomym prawdopodobieństwem zachorowania na rak.

[...]
𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐨𝐫 𝐇𝐚𝐧𝐳 𝐊𝐚𝐮𝐧𝐢𝐭𝐳 𝐭𝐰𝐢𝐞𝐫𝐝𝐳𝐢, ż𝐞 𝐩𝐨𝐝𝐰𝐲ż𝐬𝐳𝐨𝐧𝐲 𝐩𝐨𝐳𝐢𝐨𝐦 𝐜𝐡𝐨𝐥𝐞𝐬𝐭𝐞𝐫𝐨𝐥𝐮 𝐰𝐞 𝐤𝐫𝐰𝐢 𝐣𝐞𝐬𝐭 𝐜𝐳𝐲𝐧𝐧𝐢𝐤𝐢𝐞𝐦 𝐰𝐫ę𝐜𝐳 𝐜𝐡𝐫𝐨𝐧𝐢ą𝐜𝐲𝐦 𝐩𝐫𝐳𝐞𝐝 𝐳𝐚𝐰𝐚ł𝐞𝐦 𝐬𝐞𝐫𝐜𝐚 𝐢 𝐝𝐥𝐚𝐭𝐞𝐠𝐨 𝐣𝐞𝐠𝐨 𝐩𝐨𝐳𝐢𝐨𝐦 𝐩𝐫𝐳𝐲 𝐳𝐚𝐠𝐫𝐨ż𝐞𝐧𝐢𝐮 𝐳𝐚𝐰𝐚ł𝐞𝐦 𝐰𝐳𝐫𝐚𝐬𝐭𝐚!.

[...]
Inne badania medyczne wskazują na to, że wysoki poziom cholesterolu nie stanowi u kobiet żadnego czynnika ryzyka, lecz znacznie bardziej niebezpieczny jest niski poziom cholesterolu niż wysoki. Ponadto niepokojące jest to, iż
śmiertelność wśród kobiet z niskim poziomem cholesterolu była 5 razy wyższa niż u kobiet z wysokim poziomem cholesterolu.

[...]
Co ciekawe, często mówi się, że jajka są jednym z najlepszych produktów odżywczych, lecz zważywszy na zwartą w nich dużą ilość cholesterolu, nie zaleca się spożywać więcej niż 3-4 w tygodniu. Osobiście spożywam około 4-5 kurzych jajek
dziennie i nadal żyję, czuje się bezproblemowo, nic mi nie dolega, nie choruję na miażdżycę, choroby układu krążenia. Powiem więcej, jestem zdrowszy niż kiedykolwiek – moje ciśnienie krwi spadło, mam świetną krew, pozbyłem się depresji!
To wspaniałe uczucie wiedzieć, że możesz objadać się tłuszczem zwierzęcym i nic ci nie grozi ze strony cholesterolu. W końcu można pozwolić sobie na potrawy, na które miało się wcześniej ochotę 😊.

[...]
Jako ciekawostkę dodam, iż tak bardzo wychwalany witarianizm dostarcza znacznie mniej energii, ponieważ spora część surowego jadła opuszcza organizm w postaci niestrawionej. W rzeczywistości dieta witariańska (Raw Food/surojadzi) może stanowić duże obciążenie dla organizmu.

[...]
Doktor Loren Cordian jest podobnego zdania : bez obfitujących w składniki odżywcze produktów pochodzenia zwierzęcego nasze inteligentne duże mózgi, które czynią z nas ludzi, nigdy nie miałyby szansy rozwinąć się. Pożywienie pochodzenia zwierzęcego dosłownie ukształtowały nasz genom.

[...]
ZAPAMIĘTAJ!
Zapamiętaj tu i teraz, że człowiek nie jest mięsożercą! Jest super mięsożercą, super drapieżnikiem lub jeszcze inaczej, Homo-Gastronomicus, czyli człowiek-gotujący!

[...]
Generalną przyczyną większości chorób jest pożywienie!.

[...]
Organizm samoistnie dąży do wyleczenia się, lecz do tego potrzebuje cennych substancji odżywczych: białka, tłuszczu, witamin i minerałów.

[...]
Pacjent ma szczęście, jeżeli lekarz przepisze mu jedynie dietę i zaleci picie czystej wody, a resztę pozostawi dobrej matce naturze.
Immanuel Kant.

[...]
do roku 10 000 lat p.n.e., byliśmy niezwykle sprawni i zdrowi...
Duże mózgi podpowiadały naszym przodkom, że lepiej i wygodniej jest uprawiać ziemię, niż gonić za zwierzyną. Stopniowo produkty pochodzenia zwierzęcego zastępowano produktami pochodzenia roślinnego – w tym najbardziej nienadającego się produktu do spożycia przez człowieka, a mianowicie chodzi tu o wszelkie zboża.

[...]
sposób żywienia naszych praprzodków charakteryzował się tym, że nie zawierały bogatych źródeł węglowodanów. Ludzie jedli owoce jagodowe, ale ogromną większość kalorii pozyskiwali w postaci białka i tłuszczu. Pod względem
zawartości podstawowych składników pokarmowych, dieta praprzodków była bardzo zbliżona do tzw. diety niskowęglowodanowej.

[...]
Idea ograniczania w diecie tłuszczu zapoczątkowała sezon na węglowodany, a co za tym idzie epidemie chorób.

[...]
nie potrafimy zapobiec ludzkim chorobom. Dlaczego? Czy aż tak bardzo skomplikowane jest właściwe odżywianie człowieka? Okazuje się, że to nic skomplikowanego.
To żadna filozofia czy mechanika kwantowa. Twoim jedynym zadaniem jest przestrzeganie zasad natury, a nie zaleceń pseudonaukowych specjalistów ds. żywności i żywienia, którzy uważają się za mądrzejszych od Matki Natury.

[...]
Polska niechlubnie przoduje w europejskich statystykach zachorowalności oraz śmiertelności z powodu chorób
cywilizacyjnych. Trzeba coś z tym w końcu zrobić, bo wyginiemy jak mamuty.