W podróż najlepiej zabrać sycącą, a jednocześnie lekką potrawę, która dostarczy nam potrzebnej energii na najbliższe godziny. Moim faworytem są kasze, które są kopalnią składników odżywczych, a dodatkowo możemy łączyć je w dowolny sposób z różnymi dodatkami na słodko lub też na słono.

W wersji dla łasuchów-słodka wersja kaszy jaglanej. Odmierzamy wybraną ilość kaszy i gotujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Pod koniec gotowania dodajemy obrane i pokrojone w kawałeczki jabłko, pół garści rodzynek i garść orzechów włoskich.

Dla bardziej wytrawnych smakoszy, moja ulubiona sałatka-tabbouleh. Kaszę kuskus umieszczamy w dużej misce i zalewamy wrzątkiem 1 do 2 cm powyżej powierzchni. Czekamy kilka minut aż wchłonie całą wodę i odstawiamy do przestudzenia. 1 pomidora, 1/3 zielonego ogórka oraz 1/4 czerwonej papryki kroimy w kostkę. Dodajemy posiekany pęczek natki pietruszki oraz szczypiorku oraz ok. 20 posiekanych liści mięty. Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę, a z cytryny wyciskamy 3 łyżki soku. Mieszamy oliwę, sok z cytryny, czosnek oraz sól i pieprz, a następnie łączymy wszystkie składniki.

Świeżo i wiosennie. Teraz wystarczy tylko przełożyć to ulubionego pojemnika i cieszyć się podróżą :)

W podróż najlepiej zabrać sycącą, a jednocześnie lekką potrawę, która dostarczy nam potrzebnej energii na najbliższe godziny. Moim faworytem są kasze, które są kopalnią składników odżywczych, a dodatkowo możemy łączyć je w dowolny sposób z różnymi dodatkami na słodko lub też na słono.

W wersji dla łasuchów-słodka wersja kaszy jaglanej. Odmierzamy wybraną ilość kaszy i...

Ja do pociągu zabieram sałatki warzywne i owoce. Ważne, aby były świeże.

Ja do pociągu zabieram sałatki warzywne i owoce. Ważne, aby były świeże.

Moja propozycja - sałatka warzywna: ser żółty, ser feta, kurczak,pomidory,odrobina papryki czerwonej,(wyżej wymienione składniki pokroić w kosteczkę), starta na tarce rzodkiewka .Wszystko należy wymieszać i przyprawić solą oraz pieprzem. Na deser można zapakować w pojemnik próżniowy kawałki jabłek,gruszek,bananów, orzechów,suszonych śliwek. przyda się przyrządzony wcześniej w domu świeżo wyciśnięty sok np.z jabłek.Warto zabrać również na przekąskę batonik zbożowy. Wszystko zdrowe i smaczne:)

Moja propozycja - sałatka warzywna: ser żółty, ser feta, kurczak,pomidory,odrobina papryki czerwonej,(wyżej wymienione składniki pokroić w kosteczkę), starta na tarce rzodkiewka .Wszystko należy wymieszać i przyprawić solą oraz pieprzem. Na deser można zapakować w pojemnik próżniowy kawałki jabłek,gruszek,bananów, orzechów,suszonych śliwek. przyda się przyrządzony...

Zależy jak długa podróż przede mną. Można ugotować woreczek brązowego ryżu i podzielić go na trzy porcje. Do jednej dodać pokrojone owoce (banan, mandarynki, rodzynki), orzechy włoskie. Do drugiej gotowaną pierś z kurczaka, kukurydzę, paprykę, pomidorki koktajlowe, natkę pietruszki, trochę oliwy z oliwek, przyprawy. Do trzeciej żółty ser, czerwoną fasolę, paprykę, pomidorki, zieleninę, przyprawy. Do picia do pierwszej porcji proponuję jogurt naturalny, do drugiej i trzeciej sok wielowarzywny. Smacznego!

Zależy jak długa podróż przede mną. Można ugotować woreczek brązowego ryżu i podzielić go na trzy porcje. Do jednej dodać pokrojone owoce (banan, mandarynki, rodzynki), orzechy włoskie. Do drugiej gotowaną pierś z kurczaka, kukurydzę, paprykę, pomidorki koktajlowe, natkę pietruszki, trochę oliwy z oliwek, przyprawy. Do trzeciej żółty ser, czerwoną fasolę, paprykę,...

To ja polecę super szybką w zrobieniu i bardzo sytą sałatkę.
Składniki:
- puszka fasoli białej
- puszka fasoli czerwonej
- puszka ananasa
- kawałek wędzonego kurczaka 300-400g np. kąski piwne, wędzone udko itp
- sól, pieprz, jogurt naturalny

Otwieramy puszki fasoli wysypujemy na sitko i przepłukujemy zimną wodą. Podobnie z ananasem, którego dodatkowo kroimy w grubszą kostkę. Mięso z wędzonego kurczaka kroimy na kawałki. Wszystko mieszamy z jogurtem i doprawiamy do smaku.Pakujemy w pojemniczek i fiuu na majówkę ;-)

To ja polecę super szybką w zrobieniu i bardzo sytą sałatkę.
Składniki:
- puszka fasoli białej
- puszka fasoli czerwonej
- puszka ananasa
- kawałek wędzonego kurczaka 300-400g np. kąski piwne, wędzone udko itp
- sól, pieprz, jogurt naturalny

Otwieramy puszki fasoli wysypujemy na sitko i przepłukujemy zimną wodą. Podobnie z ananasem, którego dodatkowo kroimy w grubszą...

Ja w pojemniczek zawsze ładuję sobie owsiankę z bananem, rodzynkami i cynamonem. Zaspokaja głód na 3-4, więc jest super na podróż. Do tego dwa jabłuszka w razie głodu i gotowe :)

Ja w pojemniczek zawsze ładuję sobie owsiankę z bananem, rodzynkami i cynamonem. Zaspokaja głód na 3-4, więc jest super na podróż. Do tego dwa jabłuszka w razie głodu i gotowe :)

Podróże kojarzą mi się najbardziej z dzieciństwem i odwiedzaniem rodziny, dlatego polecę danie, które wielu osobom kojarzy się ze słodką wersją obiadu z lat młodości, a jest przepyszne także na zimno.
Będziemy potrzebować mleka, ryżu, jabłek, cynamonu i miodu.
Przygotowujemy proporcje mleka i ryżu - mleka ma być 2 razy więcej objętościowo niż ryżu. Wlewamy mleko do garnka, czekamy aż się zagotuje i dodajemy ryż. W tym czasie obieramy jabłka, ścieramy je na tarce na najbardziej odpowiadających nam oczkach, wrzucamy do garnka i podlewamy odrobiną wody. W obu garnkach mieszamy od czasu do czasu. Do ugotowanych i ostudzonych jabłek dodajemy miód (jeżeli nie są dla nas wystarczająco słodkie) i cynamon do smaku. Teraz możemy dać się ponieść wyobraźni - zwykle układam na samym dnie pojemnika przestudzony ryż, a dopiero później dodaję jabłka, które przykrywają go jak pierzynką. Można oczywiście pomieszać wszystko ze sobą lub pobawić się w przekładanie warstwami.
Jest to świetny przepis, bo można go dowolnie modyfikować - dodać inne owoce, również świeże. Jeżeli ktoś lubi chrupać, to orzechy także są jak najbardziej wskazane. No i oczywiście można dodać czekolady - kto by się temu oparł? ;)

Podróże kojarzą mi się najbardziej z dzieciństwem i odwiedzaniem rodziny, dlatego polecę danie, które wielu osobom kojarzy się ze słodką wersją obiadu z lat młodości, a jest przepyszne także na zimno.
Będziemy potrzebować mleka, ryżu, jabłek, cynamonu i miodu.
Przygotowujemy proporcje mleka i ryżu - mleka ma być 2 razy więcej objętościowo niż ryżu. Wlewamy mleko do garnka,...

Jest mnóstwo pomysłów na zdrowe posiłki, które można ze sobą zabrać w podróż, a które jednocześnie nie będą przeszkadzać swoją wonią innym podróżnym. Jako numer jeden ja obstawiłabym za koktajlem owocowym lub warzywnym, według mnie najlepszy jest z mango i banana z mlekiem i otrębami. Wszystko pięknie blendujemy zamykamy w kubku termicznym i mamy zdrowy, pożywny i baaardzo smaczny posiłek, który doda nam energii na dalszą podróż. Można zabrać ze sobą sałatkę lub bardziej treściwy posiłek z kaszą, mięskiem i warzywami. Wszystko w szczelnie zamkniętych pojemnikach pięknie się przechowa. Jak to mówią: dla chcącego nic trudnego, wystarczy uruchomić inwencję twórczą i możemy pożywnie i zdrowo zjeść w każdym miejscu.

Jest mnóstwo pomysłów na zdrowe posiłki, które można ze sobą zabrać w podróż, a które jednocześnie nie będą przeszkadzać swoją wonią innym podróżnym. Jako numer jeden ja obstawiłabym za koktajlem owocowym lub warzywnym, według mnie najlepszy jest z mango i banana z mlekiem i otrębami. Wszystko pięknie blendujemy zamykamy w kubku termicznym i mamy zdrowy, pożywny i baaardzo...

Na każdą podróż, nie tylko pociągiem, ale i pieszą, konną lub na wielkim orle sprawdzają się najlepiej lembasy. I każdy elf Wam to powie. Takiego lembasa całkiem łatwo przygotować. Moje znajome elfy zdradziły mi, że do ich przygotowania wystarczy mąka, trochę elfickiego proszku (można zastąpić łyżeczką proszku do pieczenia), pół szklanki jagód goji, rodzynek, orzechów, żurawiny, jajko, pół szklanki mleka, odrobina miodu leśnych pszczół, pół szklanki cukru, najlepiej zmielonego na puder. No i oczywiście srebrne liście, do zawinięcia gotowych placków oraz sznurek – do przewiązania gotowych paczuszek. A żeby prawidłowo lembasy wykonać, należy wymieszać ze sobą mąkę, proszek elfów i cukier. Oddzielnie energicznie wymieszać mleko, miód i jajko. Połączyć składniki suche z mokrymi. Do całości należy wsypać suszone jagody i orzechy. Po dokładnym wyrobieniu ciasta należy formować cienkie prostokątne placki. Wypiekamy lembasy w 170 stopniach, najlepiej w piecu opalanym torfem. Gotowe podróżne placki będą rumiane z wierzchu, śmietankowe w środku. Biorąc taki smakołyk na podróż pociągiem nie wzbudzi się niechęci pasażerów, a jedynie ich zachwyt i nutkę zazdrości.

Na każdą podróż, nie tylko pociągiem, ale i pieszą, konną lub na wielkim orle sprawdzają się najlepiej lembasy. I każdy elf Wam to powie. Takiego lembasa całkiem łatwo przygotować. Moje znajome elfy zdradziły mi, że do ich przygotowania wystarczy mąka, trochę elfickiego proszku (można zastąpić łyżeczką proszku do pieczenia), pół szklanki jagód goji, rodzynek, orzechów,...

A ja na przekór o jajku! Ponieważ dobrze przyrządzone nie będzie przeszkadzać sąsiadom z przedziału.

Jajko zapiekane w awokado, to jest to! Awokado dzielimy na pół, wyjmujemy pestkę i w powstałe zagłębienie wbijamy jajko (żółtko i troszkę białka). Doprawione solą, pieprzem i czerwoną papryką. Po 15 minutach pieczenia mamy pyszny posiłek, który spakowany w pudełeczko razem z grahamką i kawałkiem jabłka będzie wyśmienicie smakował w podróży! Fanom świeżynek polecam też przygotowanie szybkiej sałatki, która zawsze sprawdza się u mnie na biwakach i wyprawach kajakowych: wystarczy troszkę sera feta, pomidorki kotajlowe, ulubiona sałata, pokrojony w kostkę żółty ser i sos winegret. Proste, szybkie, zdrowe i sycące. :) A do tego wyciśnięty z kilograma pomarańczy sok, tak świeży, że na wierzchu unosi się jeszcze delikatna, aromatyczna pianka.

A ja na przekór o jajku! Ponieważ dobrze przyrządzone nie będzie przeszkadzać sąsiadom z przedziału.

Jajko zapiekane w awokado, to jest to! Awokado dzielimy na pół, wyjmujemy pestkę i w powstałe zagłębienie wbijamy jajko (żółtko i troszkę białka). Doprawione solą, pieprzem i czerwoną papryką. Po 15 minutach pieczenia mamy pyszny posiłek, który spakowany w pudełeczko razem...