Najnowsze artykuły
- ArtykułyCzytasz książki? To na pewno…, czyli najgorsze stereotypy o czytelnikach i czytaniuEwa Cieślik242
- ArtykułyPodróże, sekrety i refleksje – książki idealne na relaks, czyli majówka z literaturąMarcin Waincetel11
- ArtykułyPisarze patronami nazw ulic. Polscy pisarze i poeci na początekRemigiusz Koziński42
- ArtykułyOgromny dom pełen książek wystawiony na sprzedaż w Anglii. Trzeba za niego zapłacić fortunęAnna Sierant17
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Samin Nosrat
1
8,1/10
Pisze książki: kulinaria, przepisy kulinarne
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Jeżeli chcesz wysłać nam informacje o autorze - napisz na: admin@lubimyczytac.pl
8,1/10średnia ocena książek autora
62 przeczytało książki autora
248 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Najnowsze opinie o książkach autora
Salt Fat Acid Heat. Cztery składniki Samin Nosrat
8,1
Gotuję sama od ponad 10 lat, mam wiele książek kucharskich i przeczytałam naprawdę setki przepisów internetowych, kocham turystykę gastronomiczną ;) Jednak książka Samin poprowadziła mnie na głębszy poziom w moim gotowaniu. Bo ona nie daje przysłowiowej ryby, ale właśnie wędkę. Pisząc o tych czterech podstawowych składnikach dobrego jedzenia pokazuje, że jest to naprawdę proste! Że nie musisz znać na pamięć żadnego przepisu, a jedynie trzymać się paru zasad i efekt zawsze będzie wspaniały. Naprawdę. Polecam tym, którzy lubią gotować, ale może nie mają w tym wielkich zasobów kreatywności, jednak chcieliby czasem zachwycić Przyjaciół doskonałym posiłkiem. Dzięki Samin dostaniecie Waszą własną gwiazdkę Michelin :)
P.S. Autorka nie boi się śmiać się sama z siebie i to dodaje niebywałej lekkości całej (wielkiej) książce!
Salt Fat Acid Heat. Cztery składniki Samin Nosrat
8,1
Książka kucharska, która uczy gotować! Nie odtwarzać przepisy, tylko tworzyć własne :) tłumaczy dlaczego w kuchni robimy jedno, a nie drugie. Podpowiada, na co zwrócić uwagę łącząc produkty. Przyznam, że otworzyła mi oczy i moje myślenie o gotowaniu zmieniło się dosyć znacznie. Jest pięknie wydana, okraszona pięknymi ilustracjami. Będę wracać często! Polecam też obejrzeć 4-odcinkową serię dokumentalną z Samin, w której omawia wszystkie cztery składniki, podróżując po świecie. Cudo!