Kucharka Litewska
382 str.
6 godz. 22 min.
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Wydawnictwo:
- Pojezierze
- Data wydania:
- 1985-01-01
- Data 1. wyd. pol.:
- 1985-01-01
- Liczba stron:
- 382
- Czas czytania
- 6 godz. 22 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 8370022537
- Tagi:
- litwa przepisy kulinarne stare przepisy kulinarne kuchnia gotowanie
Niniejsze wydanie "Kucharki litewskiej" oparto na wydaniu czternastym z 1938 roku. Książka ta jest przede wszystkim dokumentem epoki - szeroko pojętej kultury życia codziennego, języka itp.
"KUCHARKA LITEWSKA
zawierająca przepisy gruntowne i jasne, własnem doświadczeniem sprawdzone, sporządzania smacznych, wykwintnych, tanich i prostych rozmaitych rodzajów potraw tak mięsnych, jak i postnych oraz ciast, legumin, lodów, kremów, galaret, konfitur i innych przysmaków deserowych, tudzież rozlicznych zapraw aptecznych, konserw i rzadszych specjałów".
Dodaj do biblioteczki