Popularne hasła / tagi
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Sławomir Wyczański

Żródło zdjecia:

Żródło zdjecia:
- Pisze książki: kulinaria, przepisy kulinarne
- Urodzony: 1922 (data przybliżona)
- Zmarły: 4 kwietnia 2011
Polski cukiernik.
Główny technolog zakładów cukierniczych E. Wedel.
Współzałożyciel i pierwszy Przewodniczący KZ NSZZ "Solidarność" w Wedlu.
Autor podręczników specjalistycznych związanych z cukiernictwem.
W czasie II wojny światowej uczestnik Powstania Warszawskiego (ps. "Mur").
Wybrane publikacje: "Cukiernictwo. Podręcznik technologii", "Technologia cukiernictwa", "Surowce i materiały pomocnicze w cukiernictwie" (WSiP, 1998).
Średnia ocena książek autora
0,0 / 10
- 0 przeczytało książki autora
- 6 chce przeczytać książki autora
0
fanów autora
Zostań fanem Książki i czasopisma
Sortuj:
Średnia ocen:
0,0 / 10
ocen
Czytelnicy: 6
Opinie: 0
DYSKUSJE