Höhne dorastał w Berlinie i tam pod koniec II wojny światowej został powołany do Wehmachtu w jednostce Panzerkorps „Großdeutschland“. Po wojnie studiował dziennikarstwo w Monachium i pracował jako niezalezny dziennikarz dla różnych czasopism. Od 1955 na stałe w Spieglu, gdzie z czasem został szefem działu ds. anglo-amerykańskich a następnie redaktorem naczelnym serii artykułów historycznych tej gazety. Był uznawany w Spieglu za wyjątkowo rzetelnego poszukiwacza źródeł i specjalistę od służb specjalnych. Stał się też znanym badaczem historii III Rzeszy, a zwłaszcza SS. Jego książki na ten temat, krytykowane przez późniejszych historyków za nieco bezkrytyczne przyjmowanie informacji od byłych członków SS, których znał osobiście, wydawane są jednak wciąż bez zmian. Publikacje te biorą początek w tematach redagowanej przez Höhnego na łamach Spiegla serii.
