Kucharka litewska
416 str.
6 godz. 56 min.
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Wydawnictwo:
- Dragon
- Data wydania:
- 2018-08-09
- Data 1. wyd. pol.:
- 2018-08-09
- Liczba stron:
- 416
- Czas czytania
- 6 godz. 56 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788378877134
- Tagi:
- kulinaria kuchnia przepisy kulinarne
Reprint tej XIX-wiecznej cenionej książki kucharskiej przybliża tradycyjną kuchnię polską. Jak opisuje zawartość sama autorka: „książka zawiera przepisy gruntowne i jasne, własnem doświadczeniem sprawdzone, sporządzania smacznych, wykwintnych, tanich i prostych rozmaitych rodzajów potraw tak mięsnych jako i postnych, oraz ciast, legumin, lodów, kremów, galaret, konfitur i innych deserowych przysmaków, tudzież rozlicznych aptecznych zapraw, konserw i rzadszych specjałów, z przydaniem na początku książki dokładnej dyspozycji stołu”.
Dodaj do biblioteczki