"Krystyna córka Lavransa" powstała w latach 1920-1922. Pracę nad tym dziełem poprzedziły wszechstronne studia historyczne autorki nad norweskim średniowieczem i wgłębianie się w zagadnienia średniowiecznej myśli katolickiej. Tragiczny los bohaterki tytułowej, Krystyny, wpleciony został w dramat narodu przeżywającego w pierwszej połowie XIV wieku schyłek swej potęgi. Akcja tej panoramicznej powieści historyczno-obyczajowej rozpoczyna się za panowania Haakona V (1299-1319) i toczy dalej za panowania Magnussa Erikssona, króla szwedzkiego i norweskiego. Realia tego okresu oddała autorka niezwykle wiernie i z dużym artyzmem. Dla czytelnika jednak nie tyle ważne są realia, ile los pary bohaterów, Krystyny i Erlenda. Ich miłość pełna konfliktów i dramatycznych spięć, ich wewnętrzne zmagania przedstawiła Sigrid Undset z głęboką prawdą psychologiczną.
Powieść "Krystyna córka Lavransa" zdobyła światową sławę i przyczyniła się do przyznania autorce w roku 1928 nagrody Nobla. Pierwszy polski przekład ukazał się w roku 1929, a obecne wydanie jest dwunastym z kolei.