-
Artykuły
Czytamy w święta. 3 kwietnia 2026
371 -
Artykuły
Weź udział w konkursie i wygraj pakiet książek Callie Hart!
30 -
Artykuły
„Odpowiedź kryje się w tobie” – Katarzyna Wolwowicz zdradza, jak ją odnaleźć
1 -
Artykuły
Nowa karkonoska powieść Sławka Gortycha! „ŚWIĘTO KARKONOSZY”- już wkrótce! KONKURS
140
-
Patronat LC
Pure, White and Deadly
- Kategoria:
- reportaż
- Format:
- papier
- Tytuł oryginału:
- Pure, White and Deadly
- Data wydania:
- 2012-01-01
- Data 1. wydania:
- 2012-01-01
- Liczba stron:
- 200
- Czas czytania
- 3 godz. 20 min.
- Język:
- angielski
- ISBN:
- 9780241965283
Cukier nas zabija.
Dlaczego jemy go tak dużo?
Jakie są tego ukryte zagrożenia?
W 1972 roku brytyjski uczony John Yudkin jako pierwszy udowodnił, że cukier jest szkodliwy dla naszego zdrowia. Jego badania były zignorowane przez lekarzy i zlekceważone przez przemysł spożywczy.
Powinniśmy byli wziąć jego badania pod rozwagę.
Dzisiaj, jeden na czterech dorosłych obywateli Wielkiej Brytanii ma nadwagę.
Istnieje epidemia otyłości sześciomiesięcznych niemowląt na całym świecie.
Spożycie cukru potroiło się od końca II Wojny Światowej.
Używając powszechnego słownictwa i w ograniczonym zakresie naukowego - profesor Yudkin ukazuje w szczegółowy sposób jak działa cukier. Zadaje pytania - czy brązowy cukier jest rzeczywiście lepszy od białego? - oraz pokazuje w jaki sposób cukier jest "ukryty" w produktach, które codziennie jemy i jaki ma to wpływ na nasze zdrowie.
Książka ta to wznowienie dokonane przez eksperta od dziecięcej nadwagi doktora medycyny Roberta Lustiga.
Jest niezbędna dla osób interesujących się zdrowiem - swoim, swoich dzieci a także zdrowiem współczesnego społeczeństwa.
Kup Pure, White and Deadly w ulubionej księgarni
W naszej porównywarce znajdziesz książki, e-booki i audiobooki z najpopularniejszych księgarń internetowych. Niektórzy partnerzy przygotowują dla użytkowników naszego serwisu specjalne rabaty, dlatego warto kupować książki przez lubimyczytać.pl. Oferty są prezentowane w trzech kategoriach: „Oferta dnia” (promocje partnerów), „Polecane księgarnie” (sprawdzeni partnerzy handlowi, z którymi współpracujemy na podstawie umów) oraz „Pozostałe”. W każdej kategorii kolejność prezentacji zależy od ceny produktu przekazanej przez księgarnie lub dostawcę porównywarki. Lubimyczytać.pl nie prowadzi sprzedaży i nie uczestniczy w procesie zakupowym po przekierowaniu na stronę sklepu. Mimo że dokładamy starań, aby wszystkie linki i informacje były aktualne, nie mamy wpływu na ewentualne nieścisłości cenowe, błędne przekierowania lub zmiany w ofertach księgarni. Jeśli zauważysz nieprawidłowość, prosimy o zgłoszenie jej na adres: admin@lubimyczytac.pl. Dzięki Twojej informacji możemy jeszcze lepiej dbać o jakość działania naszej porównywarki.
Szukamy ofert...
Oceny książki Pure, White and Deadly
Poznaj innych czytelników
9 użytkowników ma tytuł Pure, White and Deadly na półkach głównych- Chcę przeczytać 5
- Przeczytane 4
- Ulubione 1
- Przeczytane --> 2018 1
- Popularnonaukowe/Reportaże 1
- 2023 miszmasz 1
- W oryginale 1
- Audiobok/Słuchowisko 1
Opinia
Bardzo miałam duże nadzieje związane z tą pozycją, ale niestety trochę zawód - początek bardzo ciekawy, fajnie się czyta tym bardziej jeśli porówna się podawane przez Yudkina dane z 1920 do tych z dnia dzisiejszego i widać trendy o których wspominał rozrastające się jeszcze bardziej. Niektóre informacje czy obserwacje może nawet już nieaktualne, ale takie prawo książki sprzed prawie 50 lat, natomiast większym grzechem jest na pewno monotonia, powtarzanie w kółko tych samych informacji, przeplatanie właściwie tylko sprawozdaniami z eksperymentów. W efekcie mamy taką ni to popularnonaukową, ni to czysto naukową pozycję (np. brak porządnych odwołań do eksperymentów w tekście). Polecam bardzo pierwsze rozdziały jak i ostatni, ukazujący jakie problemy miał Yudkin próbując zwalczyć wpływy milionowych korporacji promujących cukier i produkty słodzone - środek może przejrzeć i ew. wedle zainteresowań poczytać dogłębniej poszczególne strony,
Bardzo miałam duże nadzieje związane z tą pozycją, ale niestety trochę zawód - początek bardzo ciekawy, fajnie się czyta tym bardziej jeśli porówna się podawane przez Yudkina dane z 1920 do tych z dnia dzisiejszego i widać trendy o których wspominał rozrastające się jeszcze bardziej. Niektóre informacje czy obserwacje może nawet już nieaktualne, ale takie prawo książki...
więcej Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo to