IPA. Nowe podejście. Naukowy przewodnik po zapachu i smaku chmielu

- Kategoria:
- poradniki
- Format:
- papier
- Tytuł oryginału:
- The New IPA. Scientific Guide to Hop Aroma and Flavor
- Data wydania:
- 2022-12-01
- Data 1. wyd. pol.:
- 2022-12-01
- Data 1. wydania:
- 2019-05-19
- Liczba stron:
- 379
- Czas czytania
- 6 godz. 19 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788395742118
- Tłumacz:
- Piotr Kucharski
Pisząc książkę „IPA. Nowe podejście”, Scott Janish przetrząsnął setki badań naukowych, by skondensować całą wiedzą dotyczącą chmielu w jednej, łatwo przyswajalnej pozycji.
Wyniki eksperymentów i testów laboratoryjnych, rozmowy z badaczami oraz wywiady ze znanymi, wielokrotnie nagradzanymi piwowarami komercyjnymi pozwolą ci podejść w odmienny sposób do procesów, dzięki którym współczesne, mocno nachmielone piwa zyskują swój charakter.
To niezbędna publikacja dla wszystkich, którzy uwielbiają warzyć chmielowe, mętne piwa, a także przewodnik naukowy dla osób, które przesuwają granice zapachu i smaku chmielu!
Książka z najnowszymi aktualizacjami - dodatkowy 16 rozdział!
Kup IPA. Nowe podejście. Naukowy przewodnik po zapachu i smaku chmielu w ulubionej księgarni
W naszej porównywarce znajdziesz książki, e-booki i audiobooki z najpopularniejszych księgarń internetowych. Niektórzy partnerzy przygotowują dla użytkowników naszego serwisu specjalne rabaty, dlatego warto kupować książki przez lubimyczytać.pl. Oferty są prezentowane w trzech kategoriach: „Oferta dnia” (promocje partnerów),„Polecane księgarnie” (sprawdzeni partnerzy handlowi, z którymi współpracujemy na podstawie umów) oraz „Pozostałe”. W każdej kategorii kolejność prezentacji zależy od ceny produktu przekazanej przez księgarnie lub dostawcę porównywarki. Lubimyczytać.pl nie prowadzi sprzedaży i nie uczestniczy w procesie zakupowym po przekierowaniu na stronę sklepu. Mimo że dokładamy starań, aby wszystkie linki i informacje były aktualne, nie mamy wpływu na ewentualne nieścisłości cenowe, błędne przekierowania lub zmiany w ofertach księgarni. Jeśli zauważysz nieprawidłowość, prosimy o zgłoszenie jej na adres: admin@lubimyczytac.pl. Dzięki Twojej informacji możemy jeszcze lepiej dbać o jakość działania naszej porównywarki.
Oceny książki IPA. Nowe podejście. Naukowy przewodnik po zapachu i smaku chmielu
Poznaj innych czytelników
20 użytkowników ma tytuł IPA. Nowe podejście. Naukowy przewodnik po zapachu i smaku chmielu na półkach głównych- Chcę przeczytać 11
- Przeczytane 9
- Posiadam 4
- Przetłumaczone 1
- 053 Kulinaria 1
- Chcę w prezencie 1
- Piwo 1
- 2022 1
- Niedokończone 1
- Hobby 1
Czytelnicy tej książki przeczytali również
Cytaty z książki IPA. Nowe podejście. Naukowy przewodnik po zapachu i smaku chmielu
Bądź pierwszy
Dodaj cytat z książki IPA. Nowe podejście. Naukowy przewodnik po zapachu i smaku chmielu
Dodaj cytat





































OPINIE i DYSKUSJE o książce IPA. Nowe podejście. Naukowy przewodnik po zapachu i smaku chmielu