Nielegalny rynek żywności. Skala zjawiska i możliwości przeciwdziałania

- Kategoria:
- nauki społeczne (psychologia, socjologia, itd.)
- Format:
- papier
- Data wydania:
- 2013-01-01
- Data 1. wyd. pol.:
- 2013-01-01
- Liczba stron:
- 251
- Czas czytania
- 4 godz. 11 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788374623964
Publikacja ta jest z wielu powodów opracowaniem pionierskim. Przede wszystkim ukazuje ona skalę patologii w obszarze rynku spożywczego. Należy ponadto zauważyć, że podjęta problematyka, jak do tej pory, nie była przedmiotem szerszych rozważań. Autorzy książki, teoretycy i praktycy, nie tylko dokonali diagnozy problemu, ale także przedstawili szereg cennych propozycji. Zaproponowane rozwiązania mają na celu usprawnienie dotychczasowego systemu kontroli żywności w Polsce. Książkę można polecić nie tylko przedstawicielom szeroko rozumianego wymiaru sprawiedliwości (sędziowie, prokuratorzy, policjanci) oraz poszczególnych inspekcji, ale również producentom żywności, pracownikom nauki i studentom różnych kierunków (prawo, administracja, weterynaria, technologia żywności). Prezentowane opracowanie stanowi zatem niezwykle cenne źródło wiedzy służącej usprawnieniu systemu kontroli żywności i egzekwowaniu prawa wobec tych sprawców przestępstw, którzy przez swoją działalność próbują podważyć wiarygodność polskiego rynku żywności.
Z recenzji prof. zw. dr. hab. Stanisława Pikulskiego.
Kup Nielegalny rynek żywności. Skala zjawiska i możliwości przeciwdziałania w ulubionej księgarni
W naszej porównywarce znajdziesz książki, e-booki i audiobooki z najpopularniejszych księgarń internetowych. Niektórzy partnerzy przygotowują dla użytkowników naszego serwisu specjalne rabaty, dlatego warto kupować książki przez lubimyczytać.pl. Oferty są prezentowane w trzech kategoriach: „Oferta dnia” (promocje partnerów),„Polecane księgarnie” (sprawdzeni partnerzy handlowi, z którymi współpracujemy na podstawie umów) oraz „Pozostałe”. W każdej kategorii kolejność prezentacji zależy od ceny produktu przekazanej przez księgarnie lub dostawcę porównywarki. Lubimyczytać.pl nie prowadzi sprzedaży i nie uczestniczy w procesie zakupowym po przekierowaniu na stronę sklepu. Mimo że dokładamy starań, aby wszystkie linki i informacje były aktualne, nie mamy wpływu na ewentualne nieścisłości cenowe, błędne przekierowania lub zmiany w ofertach księgarni. Jeśli zauważysz nieprawidłowość, prosimy o zgłoszenie jej na adres: admin@lubimyczytac.pl. Dzięki Twojej informacji możemy jeszcze lepiej dbać o jakość działania naszej porównywarki.
Oceny książki Nielegalny rynek żywności. Skala zjawiska i możliwości przeciwdziałania
Poznaj innych czytelników
5 użytkowników ma tytuł Nielegalny rynek żywności. Skala zjawiska i możliwości przeciwdziałania na półkach głównych- Chcę przeczytać 4
- Przeczytane 1
Tagi i tematy do książki Nielegalny rynek żywności. Skala zjawiska i możliwości przeciwdziałania
Czytelnicy tej książki przeczytali również
Cytaty z książki Nielegalny rynek żywności. Skala zjawiska i możliwości przeciwdziałania
Bądź pierwszy
Dodaj cytat z książki Nielegalny rynek żywności. Skala zjawiska i możliwości przeciwdziałania
Dodaj cytat










































OPINIE i DYSKUSJE o książce Nielegalny rynek żywności. Skala zjawiska i możliwości przeciwdziałania
Książka jest dobrym uzupełnieniem i przypomnieniem po szkole gastronomicznej a także być może czymś nowym dla policji. Nie wszyscy sobie zdają sprawę ile nieprawidłowości może być w produkcji żywności, a książka ukazuje to w prostym, przejrzystym świetle. Są opisy różnych przypadłości np. zafałszowań a oprócz tego kilka rozdziałów z prawa karnego. Polecam przeczytać jako uzupełnienie swoich kompetencji zarówno policji jak i technikom żywienia i tym podobne.
Książka jest dobrym uzupełnieniem i przypomnieniem po szkole gastronomicznej a także być może czymś nowym dla policji. Nie wszyscy sobie zdają sprawę ile nieprawidłowości może być w produkcji żywności, a książka ukazuje to w prostym, przejrzystym świetle. Są opisy różnych przypadłości np. zafałszowań a oprócz tego kilka rozdziałów z prawa karnego. Polecam przeczytać jako...
więcejOznaczone jako spoiler Pokaż mimo to