-
Artykuły
Czytamy w święta. 3 kwietnia 2026
371 -
Artykuły
Weź udział w konkursie i wygraj pakiet książek Callie Hart!
30 -
Artykuły
„Odpowiedź kryje się w tobie” – Katarzyna Wolwowicz zdradza, jak ją odnaleźć
1 -
Artykuły
Nowa karkonoska powieść Sławka Gortycha! „ŚWIĘTO KARKONOSZY”- już wkrótce! KONKURS
140
-
Patronat LC
Pure, White and Deadly
- Kategoria:
- reportaż
- Format:
- papier
- Tytuł oryginału:
- Pure, White and Deadly
- Data wydania:
- 2012-01-01
- Data 1. wydania:
- 2012-01-01
- Liczba stron:
- 200
- Czas czytania
- 3 godz. 20 min.
- Język:
- angielski
- ISBN:
- 9780241965283
Cukier nas zabija.
Dlaczego jemy go tak dużo?
Jakie są tego ukryte zagrożenia?
W 1972 roku brytyjski uczony John Yudkin jako pierwszy udowodnił, że cukier jest szkodliwy dla naszego zdrowia. Jego badania były zignorowane przez lekarzy i zlekceważone przez przemysł spożywczy.
Powinniśmy byli wziąć jego badania pod rozwagę.
Dzisiaj, jeden na czterech dorosłych obywateli Wielkiej Brytanii ma nadwagę.
Istnieje epidemia otyłości sześciomiesięcznych niemowląt na całym świecie.
Spożycie cukru potroiło się od końca II Wojny Światowej.
Używając powszechnego słownictwa i w ograniczonym zakresie naukowego - profesor Yudkin ukazuje w szczegółowy sposób jak działa cukier. Zadaje pytania - czy brązowy cukier jest rzeczywiście lepszy od białego? - oraz pokazuje w jaki sposób cukier jest "ukryty" w produktach, które codziennie jemy i jaki ma to wpływ na nasze zdrowie.
Książka ta to wznowienie dokonane przez eksperta od dziecięcej nadwagi doktora medycyny Roberta Lustiga.
Jest niezbędna dla osób interesujących się zdrowiem - swoim, swoich dzieci a także zdrowiem współczesnego społeczeństwa.
Kup Pure, White and Deadly w ulubionej księgarni
W naszej porównywarce znajdziesz książki, e-booki i audiobooki z najpopularniejszych księgarń internetowych. Niektórzy partnerzy przygotowują dla użytkowników naszego serwisu specjalne rabaty, dlatego warto kupować książki przez lubimyczytać.pl. Oferty są prezentowane w trzech kategoriach: „Oferta dnia” (promocje partnerów), „Polecane księgarnie” (sprawdzeni partnerzy handlowi, z którymi współpracujemy na podstawie umów) oraz „Pozostałe”. W każdej kategorii kolejność prezentacji zależy od ceny produktu przekazanej przez księgarnie lub dostawcę porównywarki. Lubimyczytać.pl nie prowadzi sprzedaży i nie uczestniczy w procesie zakupowym po przekierowaniu na stronę sklepu. Mimo że dokładamy starań, aby wszystkie linki i informacje były aktualne, nie mamy wpływu na ewentualne nieścisłości cenowe, błędne przekierowania lub zmiany w ofertach księgarni. Jeśli zauważysz nieprawidłowość, prosimy o zgłoszenie jej na adres: admin@lubimyczytac.pl. Dzięki Twojej informacji możemy jeszcze lepiej dbać o jakość działania naszej porównywarki.
Szukamy ofert...
Oceny książki Pure, White and Deadly
Poznaj innych czytelników
9 użytkowników ma tytuł Pure, White and Deadly na półkach głównych- Chcę przeczytać 5
- Przeczytane 4
- Ulubione 1
- Przeczytane --> 2018 1
- Popularnonaukowe/Reportaże 1
- 2023 miszmasz 1
- W oryginale 1
- Audiobok/Słuchowisko 1
Opinia
[...]
Prawdopodobnie czołowy dietetyk swoich czasów.
Guardian
[...]
dzielny. . . próbuje ostrzec nas przed naszą żądzą sacharozy.
British Medical Journal
[...]
Sadly, interpretation of medical science is frequently influenced by the dark forces of industry, out to make a killing.
[...]
zaspokojenie podniebienia nie jest już gwarancją zaspokojenia potrzeb żywieniowych.
𝗞𝗢𝗟𝗘𝗝𝗡𝗔 𝗢𝗕𝗢𝗪𝗜Ą𝗭𝗞𝗢𝗪𝗔 𝗣𝗢𝗭𝗬𝗖𝗝𝗔, 𝗞𝗧𝗢́𝗥𝗔 𝗭𝗡𝗔𝗖𝗭Ą𝗖𝗢 𝗠𝗢Ż𝗘 𝗪𝗣Ł𝗬𝗡ĄĆ 𝗡𝗔 𝗣𝗢𝗣𝗥𝗔𝗪Ę 𝗭𝗗𝗥𝗢𝗪𝗜𝗔 𝗜 𝗪𝗬𝗗Ł𝗨Ż𝗘𝗡𝗜𝗘 Ż𝗬𝗖𝗜𝗔 !
Zaktualizowane przez eksperta od otyłości u dzieci, dr Roberta Lustiga.
Po wielu latach dociekań okazuje się, że jednak Yudkin miał rację! Za choroby układu krążenia ponoszą główną winę węglowodany!
WŁĄCZYĆ MYŚLENIE !
𝗢𝗗𝗦𝗧𝗔𝗪 𝗖𝗨𝗞𝗜𝗘𝗥 ! 𝗪 𝗞𝗔Ż𝗗𝗘𝗝 𝗣𝗢𝗦𝗧𝗔𝗖𝗜 ! 𝗖𝗭𝗬𝗧𝗔𝗝 𝗘𝗧𝗬𝗞𝗜𝗘𝗧𝗬 !
𝗦𝗭𝗖𝗭𝗘𝗥𝗭𝗘 𝗭𝗔𝗖𝗛Ę𝗖𝗔𝗠 𝗗𝗢 𝗣𝗥𝗭𝗘𝗖𝗭𝗬𝗧𝗔𝗡𝗜𝗔 !
Polecam również sięgnięcie do książki Tomasza Kaziagóra pt. "GLOBALNY SPISEK ŻYWIENIOWY". To właśnie dzięki tej pozycji trafiłam na „Pure, White and Deadly” - John Yudkin
Także wszystko się zazębia i wzajemnie uzupełnia 😎👍
#𝘁𝘆𝗹𝗸𝗼𝗸𝗲𝘁𝗼𝘇𝗮
[...]
Każdego roku na całym świecie produkuje się około 180 milionów ton rafinowanego cukru, a sam rynek brytyjski jest wart prawie 1 miliard funtów. Nic dziwnego, że nikt nie słuchał wybitnego dietetyka, profesora Johna Yudkina, kiedy w 1972 roku nazwał cukier „czystym, białym i zabójczym” i całkiem słusznie ostrzegał przed powiązaniami między nadmiernym spożyciem a chorobami serca.
Catherine Collins, główny dietetyk, St George's Hospital
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
𝗗𝗟𝗔 𝗖𝗜𝗘𝗞𝗔𝗪𝗦𝗞𝗜𝗖𝗛 :
𝗝𝗼𝗵𝗻 𝗬𝘂𝗱𝗸𝗶𝗻 - 8 sierpnia 1910 - 12 lipca 1995, był brytyjskim fizjologiem i dietetykiem, którego książki obejmują "This Slimming Business", "Eat Well , Slim Well" i "This Nutrition Business". Stał się znany na całym świecie dzięki swojej książce "𝗣𝘂𝗿𝗲, 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗗𝗲𝗮𝗱𝗹𝘆", opublikowanej po raz pierwszy w 1972 roku i był jednym z pierwszych naukowców, którzy twierdzili, że cukier jest główną przyczyną otyłości i chorób serca.
𝗗𝗿 𝗥𝗼𝗯𝗲𝗿𝘁 𝗛. 𝗟𝘂𝘀𝘁𝗶𝗴 spędził ostatnie szesnaście lat na leczeniu otyłości u dzieci i badaniu wpływu cukru na ośrodkowy układ nerwowy i metabolizm. Jest dyrektorem UCSF Weight Assessment for Teen and Child Health Program, a także członkiem grupy zadaniowej ds. otyłości Towarzystwa Endokrynologicznego. Jego wykład wideo na YouTube Sugar: The Bitter Truth otrzymał ponad dwa miliony wyświetleń, ostatnio pojawił się w filmie dokumentalnym BBC 2 The Men Who Made Us Fat oraz w swojej książce Fat Chance: Beating the Odds Against Sugar, Processed Food, Obesity, and Disease jest ukaże się jesienią 2012 r.
[...]
więcej Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo toPrawdopodobnie czołowy dietetyk swoich czasów.
Guardian
[...]
dzielny. . . próbuje ostrzec nas przed naszą żądzą sacharozy.
British Medical Journal
[...]
Sadly, interpretation of medical science is frequently influenced by the dark forces of industry, out to make a killing.
[...]
zaspokojenie podniebienia nie jest już gwarancją zaspokojenia potrzeb...