ArtykułyWielkanocna chwila odpoczynku z literaturą – okazje na ebooki do -95% i ranking top tytułów
1
ArtykułyNie żyje Wiesław Myśliwski. Autor „Kamienia na kamieniu” i „Traktatu o łuskaniu fasoli” miał 94 lata38
ArtykułyZaczęłam od tajemnicy. Reszta przyszła sama - rozmowa z Małgorzatą Rogalą2
ArtykułyCzytamy w weekend. 27 marca 2026442
Wood & Beer. A Brewer's Guide
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Format:
- papier
- Data wydania:
- 2016-06-07
- Data 1. wydania:
- 2016-06-07
- Liczba stron:
- 228
- Czas czytania
- 3 godz. 48 min.
- Język:
- angielski
- ISBN:
- 9781938469213
The use of wooden vessels for storage, transportation, fermentation, or aging of beer is deeply rooted in history. Today s talented brewers are innovating, experimenting, and enthusiastically embracing the seemingly mystical complexity of flavors and aromas derived from wood. From the souring effects of microbes that take up residence in the wood to the wood character drawn from barrels or foeders, this book covers not only the history, physiology, microbiology, and flavor contributions of wood, but also the maintenance of wooden vessels. Explore the many influences of wood as a vehicle for contributing tremendous complexity to beers fermented and aged within it. Wood & Beer: A Brewer s Guide is as much about wood as it is about beer, and the mysteries that arise when the two come together."
Kup Wood & Beer. A Brewer's Guide w ulubionej księgarni
W naszej porównywarce znajdziesz książki, e-booki i audiobooki z najpopularniejszych księgarń internetowych. Niektórzy partnerzy przygotowują dla użytkowników naszego serwisu specjalne rabaty, dlatego warto kupować książki przez lubimyczytać.pl. Oferty są prezentowane w trzech kategoriach: „Oferta dnia” (promocje partnerów),„Polecane księgarnie” (sprawdzeni partnerzy handlowi, z którymi współpracujemy na podstawie umów) oraz „Pozostałe”. W każdej kategorii kolejność prezentacji zależy od ceny produktu przekazanej przez księgarnie lub dostawcę porównywarki. Lubimyczytać.pl nie prowadzi sprzedaży i nie uczestniczy w procesie zakupowym po przekierowaniu na stronę sklepu. Mimo że dokładamy starań, aby wszystkie linki i informacje były aktualne, nie mamy wpływu na ewentualne nieścisłości cenowe, błędne przekierowania lub zmiany w ofertach księgarni. Jeśli zauważysz nieprawidłowość, prosimy o zgłoszenie jej na adres: admin@lubimyczytac.pl. Dzięki Twojej informacji możemy jeszcze lepiej dbać o jakość działania naszej porównywarki.
Szukamy ofert...
OPINIE i DYSKUSJE o książce Wood & Beer. A Brewer's Guide