Kim jest Michel Roux?

Urodził się we Francji w rodzinie o tradycjach kulinarnych, ale prawie całe swoje życie spędził w Anglii. Tutaj właśnie, w miasteczku Bray, prowadzi restaurację The Waterside Inn, która od ponad dwudziestu lat utrzymuje trzy gwiazdki Michelina, czyli została zaliczona do miejsc wartych odbycia nawet najdłuższej podróży. Wcześniej, wraz ze swoim starszym bratem Albertem, prowadził w Londynie francuską restaurację Le Gavroche, która jako pierwsza na Wyspach Brytyjskich otrzymała to wyróżnienie. We dwójkę stanowią słynny zespół braci Roux, w niektórych rankingach uznany na najznakomitszych kucharzy w kraju, razem też odebrali Order Imperium Brytyjskiego. Sam Michel otrzymał niezwykle prestiżową we Francji nagrodę Meilleur Ouvrier de France en Pâtisserie (wyróżnienie dla najlepszego francuskiego cukiernika),Order Kawalera Legii Honorowej, honorowy doktorat od Johnson & Wales University w USA i wiele innych nagród.

Do jakiego gatunku należy Ciasta pikantne i słodkie?

Ciasta pikantne i słodkie należy do gatunku kulinaria, przepisy kulinarne i ma 304 stron.

Gdzie kupię książkę Ciasta pikantne i słodkie?

Sprawdź gdzie kupić najtaniej książkę Ciasta pikantne i słodkie

Co napisał(-a) Michel Roux?

Zobacz ostatnio wydane książki autora: Ciasta pikantne i słodkie Jajka

Ciasta pikantne i słodkie

Name: Ciasta pikantne i słodkie
Rating: 8,6 (9 reviews)
Author: Michel Roux
ISBN: 9788311115125

Okładka książki Ciasta pikantne i słodkie

Michel Roux

8,6 / 10

9 ocen

0 opinii

Wydawnictwo: Bellona kulinaria, przepisy kulinarne

304 str.

Kategoria:: kulinaria, przepisy kulinarne
Tytuł oryginału:: Pastry. Savoury & Sweet
Wydawnictwo:: Bellona
Data wydania:: 2009-01-01
Data 1. wyd. pol.:: 2009-01-01
Liczba stron:: 304
Czas czytania: 5 godz. 4 min.
Język:: polski
ISBN:: 9788311115125
Tłumacz:: Irena Stąpor, Ewa Wolańska
Tagi:: przepisy kulinarne desery ciastka ciasta cukiernictwo

Kup książkę

Niniejsza książka rozprawia się z mitem, jakoby pieczenie ciast było skomplikowane i leżało poza zasięgiem wielu kucharzy. W łatwy, prosty i przystępny sposób przedstawia wszystkie klasyczne gatunki ciasta, proponując imponujący zbiór oryginalnych przepisów.

Średnia ocen

8,6 / 10

0 opinii 9 ocen

Oceń książkę

Dodaj do biblioteczki

Porównaj ceny

Porównywarka z zawsze aktualnymi cenami
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.