Prof. dr hab. n. med. Władysław Sienkiewicz - były kierownik II Katedry i Kliniki Kardiologii Collegium Medicum w Bydgoszczy Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu. Autor publikacji naukowych i popularnonaukowych dotyczących prozdrowotnego wpływu wina na układ sercowo - naczyniowy. Prezes Klubu Miłośników Wina w Bydgoszczy. Propagator zdrowego stylu życia. Wieloletni organizator obchodów Światowego Dnia Serca w Bydgoszczy.
