Małe kobietki gotują. Przepisy na cały rok od Meg, Jo, Beth i Amy

Świetnie wydana, przepisy ok, ale bez wielkich zachwytów. Nie koniecznie dla miłośników kulinarow, ale na pewno świetna pozycja dla fanów 'Małych kobietek'.

Świetnie wydana, przepisy ok, ale bez wielkich zachwytów. Nie koniecznie dla miłośników kulinarow, ale na pewno świetna pozycja dla fanów 'Małych kobietek'.

Pięknie wydana książka z przepisami, dla mnie piękna pamiątka bo uwielbiam Małe kobietki💙

Pięknie wydana książka z przepisami, dla mnie piękna pamiątka bo uwielbiam Małe kobietki💙

Zupełna pomyłka - jako książka kucharska. Większość przepisów bazuje na gotowcach. Gotowe ciasto (albo takie w proszku ze sklepu gdzie dodajesz jajka i olej i masz ciasto),gotowe lody, gotowe sosy, Nie po to kupuje książkę kucharska, by cała moja praca to było łączenie gotowców. z kilkoma składnikami. Pewnie bardziej spodobałoby sie komuś, kto potrafi przypalić wodę. Nie daje jedynki tylko za ciekawostki dotyczące książki Małe Kobietki.

Zupełna pomyłka - jako książka kucharska. Większość przepisów bazuje na gotowcach. Gotowe ciasto (albo takie w proszku ze sklepu gdzie dodajesz jajka i olej i masz ciasto),gotowe lody, gotowe sosy, Nie po to kupuje książkę kucharska, by cała moja praca to było łączenie gotowców. z kilkoma składnikami. Pewnie bardziej spodobałoby sie komuś, kto potrafi przypalić wodę. Nie...

W tej niewielkiej, ale przepięknie wydanej książce kucharskiej znalazłam aż pięćdziesiąt przepisów na zarówno skromne, jak i bardziej wykwintne potrawy. Ale wierzcie mi, wszystkie zostały w jasny sposób podane i są zdecydowanie łatwe w przygotowaniu!

Wini Moranville opracowała je, inspirując się potrawami opisanymi w powieściach Luis May Alcott i opierając się na swoich badaniach dotyczących kuchni w Stanach Zjednoczonych w latach 1850-1880.

Jeśli czytaliście "Małe kobietki" lub oglądaliście ich adaptację, na pewno pamiętacie, że wspólnie przyrządzane i spożywane posiłki stanowiły ważny wymiar życia bohaterów. Były wyrazem zarówno miłości i troski o najbliższych, jak i życzliwości i wielkoduszności wobec ubogich i gości. Natomiast wspólne biesiadowanie umacniało relacje i więzi międzyludzkie.

Tak jak i w rzeczywistości, nieprawdaż?

Bo przecież "przyrządzona potrawa to miłość, którą można zobaczyć"...
a "do gotowania potrzeba czegoś więcej niż energii i dobrej woli".

Urzekło mnie to, jak książka oddaje ducha powieści!
Każdy bowiem przepis okraszony jest anegdotami z życia Alcott i fragmentami jej powieści. Dzięki temu możemy przypomnieć sobie choćby to, co siostry March lubiły jadać oraz ich kulinarne sukcesy i porażki.

Tak bardzo rozsmakowałam się w sugestywnie przedstawionych przepisach i apetycznych kadrach, że skusiłam się na przygotowanie z Piotrusiem "maślano-waniliowych herbatników z czekoladkami pana Bhaera".

Wszyscy zgodnie uznali, że są przepyszne.
Bo przyjemnie kruche i wprost rozpływają się w ustach, a ich słodki zapach jeszcze długo po przygotowaniu roznosił się w domu.

A ja zrobiłam sobie herbatkę, ugryzłam ciasteczko, zamknęłam oczy i przeniosłam się na piknik przygotowany przez Jo, Beth, Amy i Meg. Piknik w pięknych okolicznościach przyrody, na którym czas "wesoło płynie", a goście cieszą się sobą i delektują pysznymi przekąskami...

A w planach mam już oczywiście kolejne wypieki, sałatki i ciasta z tej wyjątkowej książki kucharskiej. Jestem pewna, że ich przygotowanie znowu zbliży mnie do moich ulubionych sióstr March (i do moich najbliższych!)

W tej niewielkiej, ale przepięknie wydanej książce kucharskiej znalazłam aż pięćdziesiąt przepisów na zarówno skromne, jak i bardziej wykwintne potrawy. Ale wierzcie mi, wszystkie zostały w jasny sposób podane i są zdecydowanie łatwe w przygotowaniu!

Wini Moranville opracowała je, inspirując się potrawami opisanymi w powieściach Luis May Alcott i opierając się na swoich...

Tłumaczka - Hanna de Broekere bardzo pieczołowicie podeszła do pracy, z tego co wiem testowała niektóre rozwiązania w trakcie przekładu, żeby mieć pewność odnośnie użytych polskich znaczeń.
Polecam !!!

Tłumaczka - Hanna de Broekere bardzo pieczołowicie podeszła do pracy, z tego co wiem testowała niektóre rozwiązania w trakcie przekładu, żeby mieć pewność odnośnie użytych polskich znaczeń.
Polecam !!!

Już za kilka dni na księgarnianych półkach zagości przepyszna gratka dla małych i tych nieco większych kobietek. Za sprawą i autorki powyższej publikacji - Wini Moranville - możecie w swojej kuchni poczuć smaki i zapachy potraw Meg, Jo, Beth i Amy.

Przepięknie wydana książka kucharska „Małe kobietki gotują” łączy w sobie przepisy pojawiające się w powieści z tymi, które autorka odnalazła w podaniach historycznych dotyczących okresu, w którym Louisa May Alcott pisała „Małe kobietki”. Pełna cytatów pochodzących z książki i anegdot dotyczących gotowania będzie przepięknym prezentem i uzupełnieniem naszej biblioteczki.

A co mogę powiedzieć o samych przepisach? Znajdziecie tu ciepłe paszteciki, które przygotowywała Hanna, omlet dla mamy i bożonarodzeniowe muffiny. Przepis na tłuczone ziemniaki i makaron z serem wypróbowany i przyznaję, że to klasyczne i naprawdę smaczne dania. Nie zabrakło też przepisów dla wielbicieli słodkości. To dość proste, pożywne dania z małym twistem. Sporo mięsa, co z pewnością nie sprawdzi się dla wegan, ale przyjemnie było zajrzeć do kuchni sióstr March. Kilka przepisów trafiło do mojego kuchennego notesu i na pewno spróbuję imbirowego ciasta. Już przygotowując zdjęcie ciekła mi ślinka.

A Wy, chcecie poczuć smaki, którymi raczyły się Małe Kobietki?

Już za kilka dni na księgarnianych półkach zagości przepyszna gratka dla małych i tych nieco większych kobietek. Za sprawą i autorki powyższej publikacji - Wini Moranville - możecie w swojej kuchni poczuć smaki i zapachy potraw Meg, Jo, Beth i Amy.

Przepięknie wydana książka kucharska „Małe kobietki gotują” łączy w sobie przepisy pojawiające się w powieści z tymi, które...

"Małe kobietki gotują" to przepięknie wydana książka z przepisami na cały rok od Meg, Jo, Beth i Amy. Autorka, inspirując się życiem "Małych kobietek", które są bohaterkami pięknej i pełnej ciepła powieści Louisy May Alcott, zebrała dla nas 50 przepisów. Są one okraszone inspirującymi cytatami i przyprawione anegdotkami z życia sióstr March oraz samej autorki powieści. Przewracając pięknie ilustrowanie strony, nie sposób ignorować wzmożonego działania ślinianek :) Kurczak w jabłoniowym sadzie, mleczne tosty, paryskie ptysie, zapiekanka ogrodowa czy placki z mąki gryczanej to tylko niektóre z zebranych tu przepisów, które królowały na stołach w XIX wieku.

"Małe kobietki gotują" to przepięknie wydana książka z przepisami na cały rok od Meg, Jo, Beth i Amy. Autorka, inspirując się życiem "Małych kobietek", które są bohaterkami pięknej i pełnej ciepła powieści Louisy May Alcott, zebrała dla nas 50 przepisów. Są one okraszone inspirującymi cytatami i przyprawione anegdotkami z życia sióstr March oraz samej autorki powieści....

Dzisiaj chciałabym pokazać wam bardzo oryginalną książkę kucharską, która z pewnością oczaruje fanów Małych Kobietek i nie tylko. Znajdziecie w niej przepisy na cały rok od Meg, Jo, Beth i Amy. Autorka zamieściła również kilka cytatów i jeden z nich bardzo przypadł mi do gustu: ,,Wiem z doświadczenia, ile prawdziwego szczęścia można zaznać w zwykłym małym domku, gdzie trzeba zarabiać na chleb powszedni, a drobne wyrzeczenia sprawiają, że rzadkie przyjemności są jeszcze milsze’’.

W tych przepisach bardzo fajne jest to, że są one dosyć proste i nie potrzeba wielu składników i większość z nich znajdziecie w swojej kuchni. Ja skusiłam się, aby zrobić znacznie lepsze szparagi Jo i powiem wam, że bardzo mi smakowały. W sobotę będę próbowała zrobić biszkopt na gorącym mleku. Kuszą mnie też bożonarodzeniowe muffinki Amy. Każdy powinien znaleźć coś dla siebie, ponieważ mamy tutaj, aż 50 przepisów.

Samo wydanie książki jest bardzo piękne i od razu przykuwa uwagę. Do przepisów dodawane są zdjęcia i dzięki temu możecie zobaczyć efekt końcowy. Wszystko wygląda bardzo smacznie. Jestem zachwycona nią <3 Widać dbałość o szczegóły.

Dzisiaj chciałabym pokazać wam bardzo oryginalną książkę kucharską, która z pewnością oczaruje fanów Małych Kobietek i nie tylko. Znajdziecie w niej przepisy na cały rok od Meg, Jo, Beth i Amy. Autorka zamieściła również kilka cytatów i jeden z nich bardzo przypadł mi do gustu: ,,Wiem z doświadczenia, ile prawdziwego szczęścia można zaznać w zwykłym małym domku, gdzie...

To bardzo smakowity kąsek :) Fani powieści L. M. Alcott z pewnością bez zachęcania sięgną po ten tytuł, żeby przypomnieć sobie smakołyki opisane w powieści. Miłośnicy książek kulinarnych i wyszukiwania przepisów z sentymentalną nutką w tle również nie będą zawiedzeni tym tytułem. _ _ Przepisy, rodem z 19-wiecznej Ameryki, są okraszone cytatami, rozmowami, no i pięknymi zdjęciami. Same w sobie to proste smaki kuchni amerykańskiej, z "tym czymś", co sprawia, że ślinka cieknie 😉. Znajdziemy tu jednak nie tylko przepisy pochodzące z książki czy ekranizacji, ale również takie, które stanowią interpretację, inspirację autorki. Wszystkie przepisy zostały podzielone według rozdziałów nawiązujących do postaci i według głównych posiłków. Dzięki temu łatwo jest wyszukać coś pysznego na potrzebną okazję. Przepisy nie wymagają wielkich umiejętności kulinarnych, a ich przygotowanie jest szybkie i przyjemne. Nie tylko fani powieści będą nimi zachwyceni 💚. _

To bardzo smakowity kąsek :) Fani powieści L. M. Alcott z pewnością bez zachęcania sięgną po ten tytuł, żeby przypomnieć sobie smakołyki opisane w powieści. Miłośnicy książek kulinarnych i wyszukiwania przepisów z sentymentalną nutką w tle również nie będą zawiedzeni tym tytułem. _ _ Przepisy, rodem z 19-wiecznej Ameryki, są okraszone cytatami, rozmowami, no i pięknymi...

„Małe kobietki” to seria, którą zna chyba każdy. Postcie Meg, Jo, Amy i Beth zapisały się już na stałe na kartach literatury. Powieści Alcott opowiadały o życiu domowym, a wiadomo, że jak dom to i kuchnia. Tym razem możemy poznać sekrety kuchni bohaterek kultowej serii.
Książki kucharskie dzielą się na dwie kategorie: banalne (bułka z masłem) i trudne, czasami wręcz wydumane (przepisy zawierają składniki, których zdobycie graniczy z trudnościami rodem z Hobbita).
Czytając tę książkę odniosłam wrażenie, że jest ona pół na pół. Mamy banały oraz przepisy rodem z Master Chefa. O ile te banalne dla niektórych mogą być trudne, o tyle stopień zaawansowania tych drugich pojawiał się właśnie przy składnikach, które mogą być raczej ciężko dostępne, w szczególności dla tych, którzy nie mieszkają w dużych miastach. Muszę mimo wszystko oddać to, że przepisy są opisane prosto i nieskomplikowanie, więc w miarę każdy powinien sobie z nimi poradzić.
Plusem jest napewno oprawa graficzna książki, która w większości przedstawia dania w niej opisane, a także piękne grafiki.
Inną kwestią są nawiązania do „Małych kobietek”, czyli ciekawostki, które mogły podczas lektury umknąć czytelnikowi. Uważam to za duży plus, że książka w całości oddana jest serii Alcott.
Teraz pewnie możecie się zastanawiać czy polecam. Myślę, że tak, chociażby dlatego, że książka stanowi świetne uzupełnienie serii, a także dlatego, że jest to jakaś opcja, gdy dopada nas „kucharska niemoc”.

„Małe kobietki” to seria, którą zna chyba każdy. Postcie Meg, Jo, Amy i Beth zapisały się już na stałe na kartach literatury. Powieści Alcott opowiadały o życiu domowym, a wiadomo, że jak dom to i kuchnia. Tym razem możemy poznać sekrety kuchni bohaterek kultowej serii.
Książki kucharskie dzielą się na dwie kategorie: banalne (bułka z masłem) i trudne, czasami wręcz...