Jedz mądrze. Fakty i mity o zdrowym odżywianiu.

Bardzo ciekawa, rzetelna i prosto napisana książka o zdrowym odżywianiu i różnych dietach.

Katarzynę Świątkowską śledzę już od lat i mam w domu jej "Mity medyczne, które mogą zabić". Pani Katarzyna jest lekarką i wspaniałą popularyzatorką wiedzy medycznej. Pisze opierając się na badaniach naukowych, bez zbędnej sensacji i bez obiecywania cudów. Uważam, że warto się zapoznać z jej książkami.

Bardzo ciekawa, rzetelna i prosto napisana książka o zdrowym odżywianiu i różnych dietach.

Katarzynę Świątkowską śledzę już od lat i mam w domu jej "Mity medyczne, które mogą zabić". Pani Katarzyna jest lekarką i wspaniałą popularyzatorką wiedzy medycznej. Pisze opierając się na badaniach naukowych, bez zbędnej sensacji i bez obiecywania cudów. Uważam, że warto się...

Parę fajnych informacji o popularnych dietach.
O producentach t.z.w. „zdrowej żywności”.
Niestety prawda jest taka, że żadna z diet nie działa.

Parę fajnych informacji o popularnych dietach.
O producentach t.z.w. „zdrowej żywności”.
Niestety prawda jest taka, że żadna z diet nie działa.

Średnia książka, przeważnie ciekawa, w niektórych aspektach mimo wszystko mocno kontrowersyjna m.in. autorka trochę sobie sama zaprzecza pisząc w zapowiedzi, że diety eliminacyjne są szkodliwe a następnie z pasją oświadcza, że sama jest autorką takiej diety, zanim stała się mega modna i ogłosił ją Dukan. W dodatku nie dostrzega żadnych szkodliwości "dla zdrowych osób". A za nagonkę obwinia konkurencję i media. No jakżeby inaczej?! Nie, moim zdaniem i według mojej wiedzy każda dieta eliminacyjna na dłuższą metę jest szkodliwa, tzw. dieta Dukana również (a może nawet szczególnie). Pozostałe zagadnienia poruszane w książce w miarę ok, niektóre ciekawe i inspirujące, choć trochę dziwi gloryfikowanie oleju słonecznikowego (tak, jest zdrowy),a zupełne pomijanie oleju rzepakowego, naturalnie najczęściej stosowanego w naszym kraju, który mega zdrowy jest również. Swoją drogą nie myślałam, że oliwa z oliwek jest tak często fałszowana (biorąc pod uwagę skalę zjawiska nawet w krajach południowych, u nas zapewne sięga to do 90%.)... Ogółem: ciekawa, choć warto konfrontować niektóre treści z ogólnie przyjętą wiedzą... która, fakt, ciągle ewoluuje.
Jak już ktoś zwrócił uwagę:
Pisanie o związku pomiędzy schizofrenią a spożywaną żywnością jest mega nadużyciem. Owszem, furorę zrobiło odkrycie, że flora bakteryjna może wpływać na funkcjonowanie mózgu, ale żaden naukowiec nie pokusił się i nigdy nie pokusi! o tak daleko idące stwierdzenia! Żenujące.

Średnia książka, przeważnie ciekawa, w niektórych aspektach mimo wszystko mocno kontrowersyjna m.in. autorka trochę sobie sama zaprzecza pisząc w zapowiedzi, że diety eliminacyjne są szkodliwe a następnie z pasją oświadcza, że sama jest autorką takiej diety, zanim stała się mega modna i ogłosił ją Dukan. W dodatku nie dostrzega żadnych szkodliwości "dla zdrowych osób"....

Dobrze usystematyzowana, napisana bardzo przystępnym językiem porcja wiedzy na temat dobrych nawyków żywieniowych.

Dobrze usystematyzowana, napisana bardzo przystępnym językiem porcja wiedzy na temat dobrych nawyków żywieniowych.

Fakty i mity o dietach odchudzających, a niekoniecznie o zdrowym odżywianiu. Mimo tego zastrzeżenia z mojej strony, jestem zadowolona z lektury tej książki. Dużo wiedzy, wyniki badań, przystępny język.

Fakty i mity o dietach odchudzających, a niekoniecznie o zdrowym odżywianiu. Mimo tego zastrzeżenia z mojej strony, jestem zadowolona z lektury tej książki. Dużo wiedzy, wyniki badań, przystępny język.

Prosta treść, dobry drogowskaz, aby rozpocząć dbanie o swoje nawyki żywieniowe. Zgłębiłam sporo treści w tym temacie, a wciąż mam mętlik w głowie. Tutaj autorki w całkiem przyjemny sposób porządkują wiedzę jak zadbać o sposób odżywiania. Sporo mitów tu obalają, część tematów wyjaśniają. Polecam, całkiem edukująca lektura.

Prosta treść, dobry drogowskaz, aby rozpocząć dbanie o swoje nawyki żywieniowe. Zgłębiłam sporo treści w tym temacie, a wciąż mam mętlik w głowie. Tutaj autorki w całkiem przyjemny sposób porządkują wiedzę jak zadbać o sposób odżywiania. Sporo mitów tu obalają, część tematów wyjaśniają. Polecam, całkiem edukująca lektura.

Świetna książka, oparta na faktach i badaniach naukowych, która bardzo porządkuje chaotyczną wiedzę na temat żywienia, która dociera w dzisiejszych czasach do Nas z każdej strony i za każdym razem wersja jest inna.

Świetna książka, oparta na faktach i badaniach naukowych, która bardzo porządkuje chaotyczną wiedzę na temat żywienia, która dociera w dzisiejszych czasach do Nas z każdej strony i za każdym razem wersja jest inna.

Ciekawa lektura o zdrowym trybie życia. Obala mity dotyczące zdrowego odżywiania, w które nadal wierzą niektóre osoby. Zachęca do regularnej aktywności i podaje dane, które w jeszcze większym stopniu mobilizują do ruchu.

Na minus długość, jest to stosunkowo krótka pozycja - do przeczytania/wysłuchania w jeden wieczór, a chciałoby się więcej z tej tematyki.

Ciekawa lektura o zdrowym trybie życia. Obala mity dotyczące zdrowego odżywiania, w które nadal wierzą niektóre osoby. Zachęca do regularnej aktywności i podaje dane, które w jeszcze większym stopniu mobilizują do ruchu.

Na minus długość, jest to stosunkowo krótka pozycja - do przeczytania/wysłuchania w jeden wieczór, a chciałoby się więcej z tej tematyki.

Tytuł zachęca a opis wskazuje że jednak będzie nacisk na odchudzanie. Po przeczytaniu paru artykułów o diecie można wyciągnąć więcej a jeśli ktoś siedzi trochę w temacie to strata czasu.

Tytuł zachęca a opis wskazuje że jednak będzie nacisk na odchudzanie. Po przeczytaniu paru artykułów o diecie można wyciągnąć więcej a jeśli ktoś siedzi trochę w temacie to strata czasu.

Podstawy. Dla osób, które dopiero wgłębiają się w temat zdrowego odżywiania.

Podstawy. Dla osób, które dopiero wgłębiają się w temat zdrowego odżywiania.