Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy"
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Format:
- papier
- Tytuł oryginału:
- Plenty
- Data wydania:
- 2015-11-04
- Data 1. wyd. pol.:
- 2015-11-04
- Liczba stron:
- 288
- Czas czytania
- 4 godz. 48 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788362903160
Bestseller New York Timesa, kulinarna książka roku według prestiżowego „Observer Food Monthly”!
Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolima. Książka kucharska" nie tylko dla jaroszy!
"Obfitość" Yotama Ottolenghiego to kolekcja 120 przepisów na wegetariańskie potrawy, łączących intrygujące aromaty i niebanalne smaki, które zadowolą czytelników poszukujących nowego, odkrywczego spojrzenia na warzywa. Autor czerpie natchnienie ze swoich śródziemnomorskich korzeni i zamiłowania do doskonałych składników. W kolejnych rozdziałach prezentuje zalety zieleniny, bakłażanów, roślin kapustowatych i cebulowych, ryżu oraz innych ziaren, makaronów, roślin strączkowych, cukinii, owoców, grzybów i pomidorów – we wszelkich odmianach, kolorach i konsystencjach. Sam nie jest wegetarianinem, ale ma odkrywcze podejście do dań warzywnych i wykorzystuje ciekawe połączenia intensywnych smaków i aromatów.
Oryginalne przepisy i charakterystyczne komentarze autora oraz towarzyszące im żywe, apetyczne zdjęcia tworzą zbiór niezastąpiony w kuchni jarskiej, niezbędny także osobom niestroniącym od mięsa.
Kup Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy" w ulubionej księgarni
W naszej porównywarce znajdziesz książki, e-booki i audiobooki z najpopularniejszych księgarń internetowych. Niektórzy partnerzy przygotowują dla użytkowników naszego serwisu specjalne rabaty, dlatego warto kupować książki przez lubimyczytać.pl. Oferty są prezentowane w trzech kategoriach: „Oferta dnia” (promocje partnerów),„Polecane księgarnie” (sprawdzeni partnerzy handlowi, z którymi współpracujemy na podstawie umów) oraz „Pozostałe”. W każdej kategorii kolejność prezentacji zależy od ceny produktu przekazanej przez księgarnie lub dostawcę porównywarki. Lubimyczytać.pl nie prowadzi sprzedaży i nie uczestniczy w procesie zakupowym po przekierowaniu na stronę sklepu. Mimo że dokładamy starań, aby wszystkie linki i informacje były aktualne, nie mamy wpływu na ewentualne nieścisłości cenowe, błędne przekierowania lub zmiany w ofertach księgarni. Jeśli zauważysz nieprawidłowość, prosimy o zgłoszenie jej na adres: admin@lubimyczytac.pl. Dzięki Twojej informacji możemy jeszcze lepiej dbać o jakość działania naszej porównywarki.
Szukamy ofert...
Oceny książki Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy"
Poznaj innych czytelników
265 użytkowników ma tytuł Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy" na półkach głównych- Chcę przeczytać 196
- Przeczytane 66
- Teraz czytam 3
- Posiadam 39
- Chcę w prezencie 9
- Kulinaria 6
- Kulinarne 6
- Kucharskie 5
- Kuchnia 4
- Kuchnia 3
OPINIE i DYSKUSJE o książce Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy"
Różne ma oceny, ale jak dla mnie przydatna ze względu na inspiracje. Nie przeszkadza mi brak wielkich zdjęć potraw. Możliwe, że jest przeznaczona dla osób już nieco bardziej w kuchni doświadczonych.
Różne ma oceny, ale jak dla mnie przydatna ze względu na inspiracje. Nie przeszkadza mi brak wielkich zdjęć potraw. Możliwe, że jest przeznaczona dla osób już nieco bardziej w kuchni doświadczonych.
Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo toŁadnie wydana, choć niestety nie każdy przepis, a właściwie już gotowe danie, jest zobrazowany(e).
Zdjęcia w ksiażkach kucharskich są pozytywną motywacją do wykonania danego przysmaku i jednak dosyć ważnym elementem przy tego typu pozycjach.
Mimo powyższego minusa, jest to pozycja warta polecenia - przepisy są różnorodne, od prostych po cięższe, niektóre składniki da się zakupić niemal wszędzie, a niektórych trzeba się naszukać.
Dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni, lektura "Obfitości" będzie ciekawym wyzwaniem, a także fajnym patentem na prezent.
Ładnie wydana, choć niestety nie każdy przepis, a właściwie już gotowe danie, jest zobrazowany(e).
więcejOznaczone jako spoiler Pokaż mimo toZdjęcia w ksiażkach kucharskich są pozytywną motywacją do wykonania danego przysmaku i jednak dosyć ważnym elementem przy tego typu pozycjach.
Mimo powyższego minusa, jest to pozycja warta polecenia - przepisy są różnorodne, od prostych po cięższe, niektóre składniki da się...
Książka jest pięknie wydana, ale niestety niepraktyczna. Wiele przepisów korzysta z bardzo skomplikowanych składników. Nie ma fotografii każdej potrawy, co frustruje - to jednak ważne w książce kucharskiej. Moim zdaniem niewarta tak wysokich ocen.
Książka jest pięknie wydana, ale niestety niepraktyczna. Wiele przepisów korzysta z bardzo skomplikowanych składników. Nie ma fotografii każdej potrawy, co frustruje - to jednak ważne w książce kucharskiej. Moim zdaniem niewarta tak wysokich ocen.
Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo toCiekawe przepisy, jednak brak podanego czasu przygotowania, niejednokrotnie trzeba dlugo postac przy garach, zeby wykonac przepis.
Ciekawe przepisy, jednak brak podanego czasu przygotowania, niejednokrotnie trzeba dlugo postac przy garach, zeby wykonac przepis.
Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo to[...]
Lubię, gdy mądrzy mięsożercy wymyślają kuchnię jarską. Jest w tym poszukiwanie wyraźnych smaków, bez oszustw w stylu “tofu a’la schab” albo “boczek z kukurydzy”. Tu warzywa niczego nie udają. Są głównymi bohaterami.
[...]
całość:
https://www.speculatio.pl/obfitosc/
[...]
Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo toLubię, gdy mądrzy mięsożercy wymyślają kuchnię jarską. Jest w tym poszukiwanie wyraźnych smaków, bez oszustw w stylu “tofu a’la schab” albo “boczek z kukurydzy”. Tu warzywa niczego nie udają. Są głównymi bohaterami.
[...]
całość:
https://www.speculatio.pl/obfitosc/
Jedna z najlepszych książek z wegetariańskimi przepisami jaką miałam do tej pory okazje przeczytać. Mimo, że autor nie jest wegetarianinem to można zdecydowanie powiedzić, iż kocha warzywa. Przepisy są dość łatwe, myśle że zakup przypraw w nich użytych również nie powinien sprawiać trudności. Całości dopełniają świetne zdjęcia.
Nie pozostaje tylko nic innego jak przygotowanie tych dań.
Zdecydowanie polecam wszystkim, którzy lubią warzywa oraz niezwykłe połaczenia smaków.
Jedna z najlepszych książek z wegetariańskimi przepisami jaką miałam do tej pory okazje przeczytać. Mimo, że autor nie jest wegetarianinem to można zdecydowanie powiedzić, iż kocha warzywa. Przepisy są dość łatwe, myśle że zakup przypraw w nich użytych również nie powinien sprawiać trudności. Całości dopełniają świetne zdjęcia.
więcejOznaczone jako spoiler Pokaż mimo toNie pozostaje tylko nic innego jak...