Farmagedon. Rzeczywisty koszt taniego mięsa
flora i fauna
388 str.
- Tytuł oryginału:
- Farmageddon: The True Cost of Cheap Meat
- Data wydania:
- 2015-05-01
- Data 1. wyd. pol.:
- 2015-05-01
- Liczba stron:
- 388
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788364645587
- Tłumacz:
- Ryszard Oślizło
- Wydawnictwo:
- Vivante
- Kategoria:
- flora i fauna
- Tagi:
- hodowla mięso zwierzęta
- Tytuł oryginału:
- Farmageddon: The True Cost of Cheap Meat
- Data wydania:
- 2015-05-01
- Liczba stron:
- 388
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788364645587
- Tłumacz:
- Ryszard Oślizło
- Wydawnictwo:
- Vivante
- Kategoria:
- flora i fauna
- Tagi:
- hodowla mięso zwierzęta
Za wszystkim, co jemy, kryje się jakaś historia.
Właśnie teraz, gdzieś na świecie, zabitych zostaje 4 tysiące zwierząt. W ciągu ostatnich dziesięcioleci zwierzęta hodowlane znikały z naszych łąk i pastwisk, bo rozrastający się przemysł hodowlany zamknął je w klatkach i boksach. Rocznie pochłania on dziesiątki miliardów niewinnych istot, hodowanych na mięso, mleko i jaja, które codziennie zjadamy.
Przez 3 lata Philip Lymbery podróżował po świecie i przyglądał się temu, jak wygląda "od kuchni" przemysłowa hodowla zwierząt i jak wpływa na ludzi, zwierzęta i planetę. Lymbery odwiedza m.in. fabryki w USA, Peru, Chinach, Meksyku, pokazuje, jak umyślnie pogarszana jest jakość jedzenia, które trafia na nasze stoły: od sztucznego przyspieszania wzrostu zwierząt, poprzez używanie ogromnych ilości środków chemicznych, antybiotyków, leków hormonalnych, po nadprodukcję zboża na paszę.
“Farmagedon” jest wołaniem do naszego sumienia, wezwaniem do ujrzenia w hodowli przemysłowej jednej z najbardziej przerażających przyczyn marnowania żywności, cierpienia zwierząt, wymierania zagrożonych gatunków zwierząt, zanieczyszczenia wód oraz rosnącej liczby chorób cywilizacyjnych. Autor nie zostawia jednak czytelnika wyłącznie z bulwersującym obrazem przemysłu żywieniowego – pokazuje, jak w prosty sposób każdy konsument może uchronić się przed jedzeniem mięsa, jajek i mleka pozyskiwanych w tak skandaliczny sposób.
Oto bulwersujący obraz produkcji jedzenia, które ląduje na naszych talerzach – obowiązkowa lektura dla wszystkich, których obchodzi, czym karmią siebie i swoich bliskich na co dzień.
Kup książkę
Polecane księgarnie
Pozostałe księgarnie
Informacja
Książki autora
Podobne książki
Oceny
Dyskusje
Książka na półkach
- 470
- 120
- 49
- 18
- 7
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
Wypożycz z biblioteki
Cytaty
Naukowe rolnictwo doprowadziło nas do punktu, w którym uprawa pól pochłania wielokrotnie więcej energii w postaci paliwa, ciężkich maszyn, pestycydów i nawozów chemicznych, niż przynosi plon...
Rozwiń
Zobacz więcej
Opinie [23]
Otwiera oczy, ściska żołądek. Polecam przeczytać i przemyśleć.
więcejOczywistość która umyka nam przy sklepowych półkach - prawdziwy koszt wyprodukowania jedzenia.
To nie atak na naszą dietę, a raczej atak na nasze zachowania destrukcyjne w stosunku do Ziemi - naszego domu.
Powiedzenie mówi "Jak dbasz, tak masz" no więc z roku na rok mamy coraz mniej czystej wody, powietrza,...
Moje oczekiwania wobec tej książki były spore, bo często występuje jako źródło w innych tego typu pozycjach, niestety nie do końca zostały one zaspokojone. Najczęściej z danego rozdziału jest kilka ciekawych faktów, ale całość jest opakowana nudnawą historyjką z życia autora. Mimo wszystko pozycja ciekawa i warta przeczytania.
Pokaż mimo toBardzo, bardzo solidna porcja wiedzy z fachowej ręki o współczesnych farmach przemysłowych, o wrogim człowiekowi i Ziemi rolnictwie i o tym, jak każdy z nas może mieć na to wpływ. Autor jest szefem Compassion in World Farming. Mój talerz po przeczytaniu tej książki jest inny, lepszy. Jedyne co w książce razi - to próby autora bycia literatem. Wolałabym suchy przekaz,...
więcejNa zimno... dużo ciekawych informacji o przemyśle mięsnym. Autor kocha zwierzęta i poprawie ich losu poświęcił całe swoje życie, dlatego wie o czym pisze i wzbudził moją sympatię. Książka nie jest literackim arcydziełem, ale da się dość łatwo czytać.
Pokaż mimo toWyczerpująca argumentacja podana w znośnej formie. Zwłaszcza podobała mi się postawa autora, stanowcza, lecz nie radykalna. Lektura otwierająca oczy. Polecam!!!
Pokaż mimo toBardzo dobra, rzetelna, chociaż chwilami dosyć mocna lektura.
Pokaż mimo toSkłaniająca do refleksji nad tym dokąd zmierzamy jako gatunek oraz jak bardzo zapętliliśmy się w niektórych rozwiązaniach.
Fantastyczna!
Pokaż mimo toKsiążka bardzo uświadamia i otwiera oczy na żywność którą spożywamy.
Wg mnie każdy powinien ją przeczytać.
Książka jest genialna. Potwornie szczerze odsłania kulisy tego procederu. Pozostaje zapytać jeszcze czy ktoś z czytających w ogóle je jeszcze mięso? Tak? To zachęcam do lektury. Smacznego.
Pokaż mimo toKsiążka, którą każdy myślący człowiek powinien przeczytać. Od razu muszę przestrzec, że trudno ją "przetrawić" za jednym zamachem . Zawiera mnóstwo przerażających wiadomości dotyczących naszego jedzenia.
więcejCzłowiek niszczy przyrodę pod hasłem,że chce walczyć z głodem, ale okazuje się, że to właśnie nowoczesne sposoby produkcji żywności, powodują zwiększenie zanieczyszczenia...
Książka daje do myślenia, otwiera oczy, ale przede wszystkim obrazuje sposób produkcji żywności w dzisiejszym świecie. Nie jest to pozycja stricte dla wegetarian czy wegan, ale również dla osób na diecie tradycyjnej, którzy po lekturze tej pozycji prawdopodobnie zmienią swoje nawyki żywieniowe. Warto sięgnąć po tę książkę, żeby zrozumieć mechanizmy, które są na świecie...
więcej