Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Format:
- papier
- Tytuł oryginału:
- Tasting History. Explore the Past through 4,000 Years of Recipes
- Data wydania:
- 2023-10-16
- Data 1. wyd. pol.:
- 2023-10-16
- Liczba stron:
- 256
- Czas czytania
- 4 godz. 16 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788381353434
- Tłumacz:
- Monika Skowron
Masz ochotę na pancakes zrobione według przepisu z XVII wieku i bułeczki, którymi mogła zajadać się Jane Austen? Kusi cię lasagne, przysmak Marco Polo? A może chcesz spróbować lemoniady przygotowanej według receptury z połowy XVII wieku, którą pijał kardynał Richelieu?
Takich przepisów nie znajdziesz w żadnej innej książce! Max Miller, dostosowując dawne receptury do współczesnej kuchni, „przywraca do życia” dania z przeszłości. Dzięki temu przyrządzisz je z tego, co masz w lodówce.
Ponad 60 przepisów z całego świata, piękne zdjęcia potraw i dzieł sztuki – to wszystko pobudzi twoją wyobraźnię i kubki smakowe!
Kup Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku w ulubionej księgarni
W naszej porównywarce znajdziesz książki, e-booki i audiobooki z najpopularniejszych księgarń internetowych. Niektórzy partnerzy przygotowują dla użytkowników naszego serwisu specjalne rabaty, dlatego warto kupować książki przez lubimyczytać.pl. Oferty są prezentowane w trzech kategoriach: „Oferta dnia” (promocje partnerów), „Polecane księgarnie” (sprawdzeni partnerzy handlowi, z którymi współpracujemy na podstawie umów) oraz „Pozostałe”. W każdej kategorii kolejność prezentacji zależy od ceny produktu przekazanej przez księgarnie lub dostawcę porównywarki. Lubimyczytać.pl nie prowadzi sprzedaży i nie uczestniczy w procesie zakupowym po przekierowaniu na stronę sklepu. Mimo że dokładamy starań, aby wszystkie linki i informacje były aktualne, nie mamy wpływu na ewentualne nieścisłości cenowe, błędne przekierowania lub zmiany w ofertach księgarni. Jeśli zauważysz nieprawidłowość, prosimy o zgłoszenie jej na adres: admin@lubimyczytac.pl. Dzięki Twojej informacji możemy jeszcze lepiej dbać o jakość działania naszej porównywarki.
Oceny książki Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku
Poznaj innych czytelników
118 użytkowników ma tytuł Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku na półkach głównych- Chcę przeczytać 83
- Przeczytane 35
- Posiadam 9
- Kuchnia 3
- Historia 2
- Chcę w prezencie 2
- 2025 1
- BonAppetit 1
- Pati do kupienia 1
- Moje :) 1
Tagi i tematy do książki Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku
Czytelnicy tej książki przeczytali również
Cytaty z książki Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku
Bądź pierwszy
Dodaj cytat z książki Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku
Dodaj cytat
Opinia
Apetyczna książka zawierająca 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku. Receptury, choć z dawnych czasów, mają składniki bardzo popularne oraz takie, których może nie używamy w codziennym gotowaniu, ale bez problemu znajdziemy je w sklepach zielarskich albo w internecie np. mielona asafetyda. Oprócz aromatycznych i apetycznych przepisów w książce znajdziecie wiele ciekawych legend i historii związanych z niektórym produktami np. z Sucharami lub Pierwsze receptury wina korzennego.
Książka jest skarbnicą wiedzy o smakach z odmiennych okresów i różnych części świata. Podczas czytania oddamy się w kulinarną podróż na Wyspy Brytyjskie, do gorącego Meksyk, upalnych Włoch, czy kolorowych Indii, a to wszystko w przepięknej oprawie wzbogacone cudownymi fotografiami.
Apetyczna książka zawierająca 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku. Receptury, choć z dawnych czasów, mają składniki bardzo popularne oraz takie, których może nie używamy w codziennym gotowaniu, ale bez problemu znajdziemy je w sklepach zielarskich albo w internecie np. mielona asafetyda. Oprócz aromatycznych i apetycznych przepisów w książce znajdziecie...
więcej Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo to