Oficjalne recenzje
Książka kucharska Jane Austen

222 str. 3 godz. 42 min.
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Format:
- papier
- Tytuł oryginału:
- The Jane Austen Cookbook
- Data wydania:
- 2010-10-06
- Data 1. wyd. pol.:
- 2010-10-06
- Liczba stron:
- 222
- Czas czytania
- 3 godz. 42 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788308045114
- Tłumacz:
- Sylwia Trzaska
Jak wyglądało życie towarzyskie w epoce autorki „Dumy i uprzedzenia”? Czym raczono się w czasie spotkań rodzinnych? Jakimi smakołykami podejmowano gości? Jakie dania królowały na piknikach i balach? Wszystkiego tego dowiecie się z „Książki kucharskiej Jane Austen”. To zbiór kulinarnych przepisów, opatrzonych komentarzem na temat obyczajów epoki, postaci pisarki i jej bliskich oraz… smaków, zapachów i wybornych dań. Dzięki tej niepozornej książeczce dowiecie się jak przyrządzić solę w winie z grzybami oraz lody.
Dodaj do biblioteczki
Reklama
Szukamy ofert...
Kup Książka kucharska Jane Austen w ulubionej księgarni
Porównywarka z najlepszymi ofertami księgarń
W naszej porównywarce znajdziesz książki, e-booki i audiobooki z najpopularniejszych księgarń internetowych. Niektórzy partnerzy przygotowują dla użytkowników naszego serwisu specjalne rabaty, dlatego warto kupować książki przez lubimyczytać.pl. Oferty są prezentowane w trzech kategoriach: „Oferta dnia” (promocje partnerów),„Polecane księgarnie” (sprawdzeni partnerzy handlowi, z którymi współpracujemy na podstawie umów) oraz „Pozostałe”. W każdej kategorii kolejność prezentacji zależy od ceny produktu przekazanej przez księgarnie lub dostawcę porównywarki. Lubimyczytać.pl nie prowadzi sprzedaży i nie uczestniczy w procesie zakupowym po przekierowaniu na stronę sklepu. Mimo że dokładamy starań, aby wszystkie linki i informacje były aktualne, nie mamy wpływu na ewentualne nieścisłości cenowe, błędne przekierowania lub zmiany w ofertach księgarni. Jeśli zauważysz nieprawidłowość, prosimy o zgłoszenie jej na adres: admin@lubimyczytac.pl. Dzięki Twojej informacji możemy jeszcze lepiej dbać o jakość działania naszej porównywarki.
W naszej porównywarce znajdziesz książki, e-booki i audiobooki z najpopularniejszych księgarń internetowych. Niektórzy partnerzy przygotowują dla użytkowników naszego serwisu specjalne rabaty, dlatego warto kupować książki przez lubimyczytać.pl. Oferty są prezentowane w trzech kategoriach: „Oferta dnia” (promocje partnerów),„Polecane księgarnie” (sprawdzeni partnerzy handlowi, z którymi współpracujemy na podstawie umów) oraz „Pozostałe”. W każdej kategorii kolejność prezentacji zależy od ceny produktu przekazanej przez księgarnie lub dostawcę porównywarki. Lubimyczytać.pl nie prowadzi sprzedaży i nie uczestniczy w procesie zakupowym po przekierowaniu na stronę sklepu. Mimo że dokładamy starań, aby wszystkie linki i informacje były aktualne, nie mamy wpływu na ewentualne nieścisłości cenowe, błędne przekierowania lub zmiany w ofertach księgarni. Jeśli zauważysz nieprawidłowość, prosimy o zgłoszenie jej na adres: admin@lubimyczytac.pl. Dzięki Twojej informacji możemy jeszcze lepiej dbać o jakość działania naszej porównywarki.
Oceny książki Książka kucharska Jane Austen
Poznaj innych czytelników
166 użytkowników ma tytuł Książka kucharska Jane Austen na półkach głównych- Chcę przeczytać 133
- Przeczytane 33
- Posiadam 18
- Ulubione 4
- Kulinarne 3
- Jane Austen 3
- Kulinaria 2
- Własne 1
- Kuchnia 1
- Kuchnia, jedzenie 1
































OPINIE i DYSKUSJE o książce Książka kucharska Jane Austen
9/10
9/10
Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo toBardzo ciakawe, kompletnie nieprzydatne :)
Bardzo ciakawe, kompletnie nieprzydatne :)
Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo toŚliczna, pięknie wydana, smakowita książka, nie tylko dla fanów gotowania!
Śliczna, pięknie wydana, smakowita książka, nie tylko dla fanów gotowania!
Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo toTrudno oprzeć się wrażeniu, że "zwyczajna" kuchnia epoki georgiańskiej, potrawy podawane w średniozamożnych domach, dziś mogą być szczytem wyrafinowania, luksusu i oryginalności, ale to właśnie sugeruje książka kucharska oparta na notatniku wżenionej w rodzinę Austen Marthy Lloyd, której przepisy stanowią trzon tej publikacji. Największym atutem są oryginalne przepisy z XVIII wieku - oczywiście opatrzone przepisami możliwymi do zastosowania dziś - chociaż można odnieść wrażenie, że ówczesna sztuka kulinarna opierała się głównie na czerwonym mięsie, maśle, pomarańczach, cytrynach i gałce muszkatołowej.
To, co mnie zainteresowało najbardziej, to pierwsza część książki kucharskiej, poświęcona kulturze jedzenia, ucztowania i przygotowywania potraw w XVIII wieku, oraz funkcji, jaką jedzenie pełniło w powieściach Austen: dokładnie to, czego zabrakło w książce Napierały o XVIII-wiecznym Londynie!
Trudno oprzeć się wrażeniu, że "zwyczajna" kuchnia epoki georgiańskiej, potrawy podawane w średniozamożnych domach, dziś mogą być szczytem wyrafinowania, luksusu i oryginalności, ale to właśnie sugeruje książka kucharska oparta na notatniku wżenionej w rodzinę Austen Marthy Lloyd, której przepisy stanowią trzon tej publikacji. Największym atutem są oryginalne przepisy z...
więcejOznaczone jako spoiler Pokaż mimo toRewelacyjna książka - to nie tylko książka kucharska ale i wędrówka w czasy "Rozważnej i Romantycznej", gdzie na porządku dziennym były dyskretne dygnięcia w stronę panów i wydawane przyjęcia a także uroczyste kolacje gdzie delektowano się częstokroć opisanymi tam daniami. Czytałam ją jednym tchem, a przepisy są proste i godne wypróbowania. W sam raz na kolację z panem Darcy'm :)
Rewelacyjna książka - to nie tylko książka kucharska ale i wędrówka w czasy "Rozważnej i Romantycznej", gdzie na porządku dziennym były dyskretne dygnięcia w stronę panów i wydawane przyjęcia a także uroczyste kolacje gdzie delektowano się częstokroć opisanymi tam daniami. Czytałam ją jednym tchem, a przepisy są proste i godne wypróbowania. W sam raz na kolację z panem...
więcejOznaczone jako spoiler Pokaż mimo to