Technologia piwa i słodu

Okładka książki Technologia piwa i słodu autora Wolfgang Kunze, 8391084515
Okładka książki Technologia piwa i słodu
Wolfgang Kunze Wydawnictwo: hobby
711 str. 11 godz. 51 min.
Kategoria:
hobby
Format:
papier
Tytuł oryginału:
Technologia piwa i słodu
Data wydania:
1999-01-01
Data 1. wyd. pol.:
1999-01-01
Liczba stron:
711
Czas czytania
11 godz. 51 min.
Język:
polski
ISBN:
8391084515
Średnia ocen

8,0 8,0 / 10

Oceń książkę
i
Dodaj do biblioteczki
Reklama

Kup Technologia piwa i słodu w ulubionej księgarnii

Porównywarka z najlepszymi ofertami księgarń
W naszej porównywarce znajdziesz książki, e-booki i audiobooki z najpopularniejszych księgarń internetowych. Niektórzy partnerzy przygotowują dla użytkowników naszego serwisu specjalne rabaty, dlatego warto kupować książki przez lubimyczytać.pl.
Oferty są prezentowane w trzech kategoriach: „Oferta dnia” (promocje partnerów),„Polecane księgarnie” (sprawdzeni partnerzy handlowi, z którymi współpracujemy na podstawie umów) oraz „Pozostałe”. W każdej kategorii kolejność prezentacji zależy od ceny produktu przekazanej przez księgarnie lub dostawcę porównywarki.
Lubimyczytać.pl nie prowadzi sprzedaży i nie uczestniczy w procesie zakupowym po przekierowaniu na stronę sklepu. Mimo że dokładamy starań, aby wszystkie linki i informacje były aktualne, nie mamy wpływu na ewentualne nieścisłości cenowe, błędne przekierowania lub zmiany w ofertach księgarni. Jeśli zauważysz nieprawidłowość, prosimy o zgłoszenie jej na adres: admin@lubimyczytac.pl. Dzięki Twojej informacji możemy jeszcze lepiej dbać o jakość działania naszej porównywarki.
Ładowanie Szukamy ofert...

Polecane przez redakcję

Oceny książki Technologia piwa i słodu

Średnia ocen
8,0 / 10
1 ocen
Twoja ocena
0 / 10

OPINIE i DYSKUSJE o książce Technologia piwa i słodu

Sortuj:
avatar
558
396

Na półkach:

Jak dotąd jest to bodaj najbardziej wartościowa oraz szczegółowa pozycja na temat piwowarstwa na polskim rynku wydawniczym, która przetłumaczona została na język polski. Na przeszło siedmiuset stronach niemiecki autor przedstawia najdrobniejsze niuanse dotyczące przygotowania, jakości i walorów poszczególnych surowców. Z perspektywy człowieka interesującego się piwowarstwem domowym - właśnie ta część wydaje się najbardziej interesująca i cenna, bowiem z większą starannością tudzież świadomością można podejść następnym razem do tworzenia odpowiedniej receptury, by na końcu przygotować odpowiednie warunki dla najistotniejszego etapu, czyli fermentacji. Odbioru nie psuje treść dotycząca opisów konkretnych stylów, pomimo że nie uwzględnia ona najbardziej popularnych dziś gatunków. Równolegle z tą tematyką ukazany jest techniczny aspekt pracy w wielkim browarze, co zafascynować może czytelników interesujących się szczególnie sprzętem bądź technikami tamże stosowanymi. Cóż, gigantyczna praca.

Jak dotąd jest to bodaj najbardziej wartościowa oraz szczegółowa pozycja na temat piwowarstwa na polskim rynku wydawniczym, która przetłumaczona została na język polski. Na przeszło siedmiuset stronach niemiecki autor przedstawia najdrobniejsze niuanse dotyczące przygotowania, jakości i walorów poszczególnych surowców. Z perspektywy człowieka interesującego się piwowarstwem...

więcejOznaczone jako spoiler Pokaż mimo to

Poznaj innych czytelników

9 użytkowników ma tytuł Technologia piwa i słodu na półkach głównych
  • 6
  • 2
  • 1

Tagi i tematy do książki Technologia piwa i słodu

Czytelnicy tej książki przeczytali również

Cytaty z książki Technologia piwa i słodu

Bądź pierwszy

Dodaj cytat z książki Technologia piwa i słodu