

ArtykułyNowa powieść Wojciecha Chmielarza - przeczytaj fragment!
LubimyCzytać1
ArtykułyAlfabet pisarza: Adam Przechrzta
LubimyCzytać4
Artykuły„Kosmiczna kuźnia. Bastion Boga”: co kryje niebo?
LubimyCzytać4
ArtykułyWielka sztuka, zakazane miłości i biblioteka pośród ruin. Nowości pod patronatem Lubimyczytać.
LubimyCzytać2
Michael Pollan


Michael Pollan, pracujący w „The New York Times Magazine”, jest autorem kilku bestsellerowych książek właśnie z tej dziedziny. Jego publikacje często bulwersują środowisko dietetyków, ale także i amerykańskich konsumentów.
Od dwóch lat na liście najpoczytniejszych książek w USA firmowanych przez NYT figuruje jego ostatnie dzieło: „W obronie jedzenie. Manifest wszystkożercy”. http://michaelpollan.com/
Książki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Powiązane treści


70 najważniejszych książek Richarda Bransona
Popularne cytaty autora
System żywnościowy zorganizowany wokół ilości kosztem jakości ma wbudowany mechanizm negatywnego sprzężenia zwrotnego polegający na tym, że ...
System żywnościowy zorganizowany wokół ilości kosztem jakości ma wbudowany mechanizm negatywnego sprzężenia zwrotnego polegający na tym, że im ktoś spożywa więcej jedzenia niskiej jakości, tym większy czuje głód, przez który jego ciało usiłuje daremnie - choć z zyskiem dla producentów żywności - pozyskać brakujące składniki odżywcze.
- Michael Pollan , W obronie jedzenia. Manifest wszystkożerców
Fakt, że najbardziej podstawowe pytanie o to, co należy jeść, pociąga za sobą tak wielkie kompilacje, demaskuje mechanizmy przemysłu spożywc...
Fakt, że najbardziej podstawowe pytanie o to, co należy jeść, pociąga za sobą tak wielkie kompilacje, demaskuje mechanizmy przemysłu spożywczego, nauki o żywieniu oraz dziennikarstwa - trzech profesji pragnących odnieść korzyści z szeroko zakrojonego zamieszania dotyczącego tej najbardziej elementarnej kwestii.
1 osoba to lubi
Najnowsze opinie o książkach autora



































