Można uznać, że jest to w pewnym sensie książka wzorowa. Choć "wzorowa" to nie do końca to słowo. Bardziej pasuje "wyjściowa" lub "bazalna". Ładnie wydana, choć moim zdaniem formy jest tu trochę zbyt dużo, w stosunku do treści. Przepisy są dobre, choć szału nie robią. Za to sporo czytelnych tricków w temacie: jak to zrobić samemu w domu - od bulionów przez sery po wędzenie. Rozbudza apetyt na więcej.

Można uznać, że jest to w pewnym sensie książka wzorowa. Choć "wzorowa" to nie do końca to słowo. Bardziej pasuje "wyjściowa" lub "bazalna". Ładnie wydana, choć moim zdaniem formy jest tu trochę zbyt dużo, w stosunku do treści. Przepisy są dobre, choć szału nie robią. Za to sporo czytelnych tricków w temacie: jak to zrobić samemu w domu - od bulionów przez sery po wędzenie....