Emeran Mayer

To moja trzecia książka o tej tematyce i szczerze mówiąc, najmniej mi się podobała. Napisana zbyt "naukowo".. Przepisy zawarte w książce są tak wymyślne, że dla zwykłego człowieka nie chce się ich robić patrząc, jakich składników będzie potrzebował. Informacji niby dużo, ale podanych w mało przystępny sposób. O wiele bardziej podobała mi się książka "Jelita wiedzą lepiej", która zmieniła moje podejście do zdrowego odżywiania i pomogła mi już zrzucić 12 kg. Nie mogę powiedzieć, że nie warto jej czytać - bo warto - jednak jej sposób napisania nie jest dla mnie.