Książka idzie w ślady "matki" i niestety osiada na mieliźnie. Powtarzając grzechy pierwszej publikacji z serii Home Made (przerost formy nad treścią) nie wnosi nic nowego i zaskakującego. Przepisy raczej rozczarowują, choć przyznam, że niełatwo zadowolić moje kulinarne gusta. Jednak, jak inaczej mówić o książce, której 65% procent "przepisowej" objętości zajmują przepisy na słodkie?! Bosz... ręce opadają.

Kuchnia głównie irlandzka z francuskim liźnięciem. Dla osób nie jedzących glutów i mlecznych cukrów, przepisów do bezpośredniego wykorzystania lub adaptacji pozostaje ino garstka. Szkoda.

Ale, oddając sprawiedliwość - książka skierowała moją uwagę na roślinne jogurty i domowy wyrób cydru, za co jestem jej dozgonnie wdzięczny.

Książka idzie w ślady "matki" i niestety osiada na mieliźnie. Powtarzając grzechy pierwszej publikacji z serii Home Made (przerost formy nad treścią) nie wnosi nic nowego i zaskakującego. Przepisy raczej rozczarowują, choć przyznam, że niełatwo zadowolić moje kulinarne gusta. Jednak, jak inaczej mówić o książce, której 65% procent "przepisowej" objętości zajmują przepisy na...