12 czerwca 1967 roku Henry II odniósł drugi z rzędu triumf w Le Mans. Wspiął się na podium wraz z żoną oraz dwoma zwycięskimi kierowcami, Danem Gurneyem i A.J. Foytem. Gurney podniósł do góry butelkę szampana i nagle wystrzelił korek. "Spryskałem szampanem Henry'ego Forda i jego żonę" - wspominał ze śmiechem. I tak rozpoczęła się tradycja oblewania się szampanem przez zwycięzców wyścigu, która w Europie jest dziś obowiązkowa.