365 obiadów
568 str.
9 godz. 28 min.
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Seria:
- Klasyka kuchni polskiej
- Wydawnictwo:
- Bernardinum
- Data wydania:
- 2014-01-01
- Data 1. wyd. pol.:
- 1988-01-01
- Liczba stron:
- 568
- Czas czytania
- 9 godz. 28 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788378234647
Książka zawiera przepisy znanej autorki Lucyny Ćwierczakiewicz z dyspozycją obiadową na poszczególne miesiące.Autorka żyła w XIX wieku dlatego książka zachowuje język z tamtego okresu. Poza wszelkimi - dziś pewnie mało aktualnymi - (choćby ze względu na współczesna dietę!) zaletami porad i przepisów kulinarnych, poznajemy charakter i specyfikę żywienia naszych przodków.
Dodaj do biblioteczki