Nie daję gwiazdek - bo wydana pięknie, przepisów się nie ocenia, a cudze historie mogą inspirować. A jednak mam wrażenie, że czytałam miesięcznik o gotowaniu/kiszeniu.

Nie daję gwiazdek - bo wydana pięknie, przepisów się nie ocenia, a cudze historie mogą inspirować. A jednak mam wrażenie, że czytałam miesięcznik o gotowaniu/kiszeniu.

„Kiszenie i fermentacja” to poradnik, w którym znajdziecie cenne wskazówki na temat zdrowego stylu życia. Książka zawiera praktyczne i ważne informacje odnośnie sposobu odżywiania, który niewątpliwie ma wpływ na nasze samopoczucie i zdrowie. Autorka podkreśla, że "wszystko zaczyna się od brzucha" i ja się z tym w pełni zgadzam. Mogłoby się wydawać, że brzuch to mało interesująca część ciała człowieka, jednak w jego wnętrzu dzieją się takie rzeczy, o których nam się nie śniło.

Autorka dzieli się przydatnymi informacjami na temat roli bakterii w naszych jelitach, zwraca też uwagę na to, co może się dziać, gdy tych dobrych bakterii zabraknie nam w organizmie. W książce przeczytamy o tym, co najlepiej wpływa na dobre funkcjonowanie naszych jelit, jakie produkty wybierać, żeby wspierać swój organizm w walce z wirusami, złymi bakteriami i chorobami.

Książka według mnie to zbiór cennych wiadomości w pigułce, a to wszystko w towarzystwie pięknych, apetycznych zdjęć wraz z przepisami na zdrowe potrawy. Książkę przeczytałam z ciekawością i myślę, że to dobra propozycja zarówno dla fanów zdrowego trybu życia jak i dla tych, którzy chcieliby zmienić swoje nawyki żywieniowe na lepsze. Piękne zdjęcia i propozycje przepisów zachęcają do lektury, a co najważniejsze może to będzie pierwszy krok ku wprowadzeniu zmian i dobrych nawyków w życie.

„Kiszenie i fermentacja” to poradnik, w którym znajdziecie cenne wskazówki na temat zdrowego stylu życia. Książka zawiera praktyczne i ważne informacje odnośnie sposobu odżywiania, który niewątpliwie ma wpływ na nasze samopoczucie i zdrowie. Autorka podkreśla, że "wszystko zaczyna się od brzucha" i ja się z tym w pełni zgadzam. Mogłoby się wydawać, że brzuch to mało...

Jestem ogromnie rozczarowana.
Książka ma ponad 250 stron.
Do strony 80 są historie o biznesach, potem 25 stron o tym, że należy wybierać warzywa BIO i je myć. (Serio? Nigdy bym sama na to nie wpadła...)
Przepisy są od 105 do 216, z czego połowa jest z octem, a 1/3 to zakwasy i inne żurki. Pod koniec jest ponad 30 stron na notatki, które to strony przeplatane są wielkimi zdjęciami na stronę, albo i dwie.
Czcionka również ogromna. Można było tę książkę wydać na połowę mniejszej ilości papieru. Tyle z tego EKO.

Jestem ogromnie rozczarowana.
Książka ma ponad 250 stron.
Do strony 80 są historie o biznesach, potem 25 stron o tym, że należy wybierać warzywa BIO i je myć. (Serio? Nigdy bym sama na to nie wpadła...)
Przepisy są od 105 do 216, z czego połowa jest z octem, a 1/3 to zakwasy i inne żurki. Pod koniec jest ponad 30 stron na notatki, które to strony przeplatane są wielkimi...