Jest to przewodnik ilustrujący najważniejsze zagadnienia z tematyki, wiedza podstawowa i niezbędna dla kogoś kto dopiero zaczyna i nie ma pojęcia o dietetyce i fizjologii.

Jest to przewodnik ilustrujący najważniejsze zagadnienia z tematyki, wiedza podstawowa i niezbędna dla kogoś kto dopiero zaczyna i nie ma pojęcia o dietetyce i fizjologii.

niezła, ale nie za wiele nowego

niezła, ale nie za wiele nowego

„Dieta i trening. Jak zdrowo budować siłę i wytrzymałość” Katarzyny Biłous, a wydana przez wydawnictwo Samo Sedno (Edgard). O książce już kiedyś wspominałem, bo na okładce znajduje się mój przyjaciel Kacper Adam, startujący w triathlonie. Książka najpierw przedstawia nam krótki opis badań związanych z uprawianiem sportu, zagrożenia ze strony różnych chorób, fizjologię naszego ciała. Poszczególnych tkanek itd. Następnie poczytamy o odchudzaniu, charakterystyce wysiłków podczas treningów i startów, składnikach odżywczych. Wreszcie docieramy do praktycznych wskazówek związanych z układaniem jadłospisu przez sportowców, problemów związanych z odwodnieniem i przygotowaniem napojów na zawody. Wreszcie strategie żywieniowe podczas długich wysiłków, takich jak maraton, ultra maraton i triathlon. Kolejne rozdziały to zakwaszenie organizmu, rozliczenie się z różnymi mitami, którymi karmi nas Internet (diety Dukana, Kwaśniewskiego, Atkinsa, Ornisha, dieta bezglutenowa i palelityczna, weganizm i wegetarianizm). Podejście do tematu jest bardzo rzeczowe i praktyczne. Na koniec znajdziemy wskazówki , na co zwracać uwagę podczas zakupów, jakie zagrożenia mogą nas czekać podczas podróży a nawet radzenie sobie z Jet-lagiem. W dodatkach mamy podane przykładowe wyliczenia kaloryczności, jadłospisy i konkretne posiłki. Książkę jako całość oceniam bardzo dobrze, wiele tu fachowej wiedzy, popartej badaniami naukowymi. Niestety nie spodobał mi się styl, bo jest on bardzo akademicki, wiele pojęć było przedstawianych jakby mechanicznie. Dla fachowca nie stanowi to większego problemu, ale przeciętnego czytelnika może nieco męczyć. Podobnie pierwsza część to wiele utartych sloganów, których moim zdaniem nie trzeba było kolejny raz przytaczać (np. pamiętaj o odpowiednim poziomie wapnia, by mieć mocne kości). Wolałbym w zamian jeszcze więcej konkretów i ciekawostek. Niemniej na książce się nie zawiodłem, znalazłem mnóstwo nowych informacji, które wprowadzam do swojego treningu, a kilka rzeczy otworzyło mi oczy na pewne sprawy. Podsumowując, dla osób, którym zależy na uporządkowaniu wiedzy i poszukaniu cennych sekund na zawodach dzięki właściwie zaplanowanej diecie książka „Dieta i Trening” pomoże we właściwym poukładaniu informacji. Polecam wszystkim traktującym sport na poważnie.
jelon.blox.pl

„Dieta i trening. Jak zdrowo budować siłę i wytrzymałość” Katarzyny Biłous, a wydana przez wydawnictwo Samo Sedno (Edgard). O książce już kiedyś wspominałem, bo na okładce znajduje się mój przyjaciel Kacper Adam, startujący w triathlonie. Książka najpierw przedstawia nam krótki opis badań związanych z uprawianiem sportu, zagrożenia ze strony różnych chorób, fizjologię...

Na początku miała to być książka dla mojego faceta – ja swoją aktywność fizyczną ograniczam do biegania po schodach i dźwigania ton książek... Okazało się jednak, że (chociaż się nie znam na sporcie),przeczytałam książkę z czystą ciekawością! Zawiera ona bowiem wielką dawkę wiedzy, podanej w przystępnej formie.

Katarzyna Biłous podeszła do tematu bardzo poważnie, szczegółowo i kompleksowo. Opowiada bowiem nie tylko o tym co, jak, kiedy i w jakich ilościach jeść! Omawia również to, w jaki sposób funkcjonuje ludzki organizm, jakie są przeciwwskazania do treningów, jakie badania powinien robić sportowiec (i dlaczego),w jaki sposób wspierać odporność, dlaczego nawadnianie organizmu jest tak istotne itp. Wspomina również o tym, że powszechnie znane "diety cud" bardziej niszczą nasz organizm niż nam pomagają, a przy tym zwykle sprawiają, że zrzucone kilogramy wracają niczym bumerang. Autorka uczy zatem również tego, w jaki sposób powinniśmy się odchudzać.

Atutem książki jest również przejrzystość - nie musimy jej czytać od deski do deski, możemy znaleźć to, co aktualnie najbardziej nas interesuje. Przed każdym rozdziałem znajdziemy krótką zapowiedź tego, czego się z niego dowiemy. Na końcu rozdziału znajdziemy natomiast podsumowanie, a w nim kluczowe zagadnienia i wskazówki, które powinniśmy zapamiętać. Duże brawa za lekki styl - książkę czyta się z przyjemnością, gdyż jest pozbawiona hipernaukowego słownictwa...

Książka jest ciekawa, mądra i przepełniona ciekawostkami - już wiem, że moja miłość do kakao to jednak samo zdrowie! Polecam ją przede wszystkim sportowcom, ale również tym osobom, które chcą zdrowo schudnąć, zrozumieć swój organizm, zacząć trenować albo po prostu zdrowo się odżywiać.

Na początku miała to być książka dla mojego faceta – ja swoją aktywność fizyczną ograniczam do biegania po schodach i dźwigania ton książek... Okazało się jednak, że (chociaż się nie znam na sporcie),przeczytałam książkę z czystą ciekawością! Zawiera ona bowiem wielką dawkę wiedzy, podanej w przystępnej formie.

Katarzyna Biłous podeszła do tematu bardzo poważnie,...