Piekę zdrowy chleb! I ciastka!
Wydawnictwo: Burda Publishing Polska kulinaria, przepisy kulinarne
104 str. 1 godz. 44 min.
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Wydawnictwo:
- Burda Publishing Polska
- Data wydania:
- 2014-11-05
- Data 1. wyd. pol.:
- 2014-11-05
- Liczba stron:
- 104
- Czas czytania
- 1 godz. 44 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788377788950
- Tagi:
- chleb zdrowie kuchnia wegańska kuchnia wegetariańska
Piekę prawdziwy, zdrowy chleb! I wymyśliłam jak upiec 100% zdrowe ciastka! W tej książce znajdziesz wszystkie wskazówki i przepisy – jak zrobić zakwas, jakiej użyć mąki, co dodać do chleba i słodkich placków, jak je przygotować i upiec. Zrobienie takiego 100% zdrowego, pełnoziarnistego chleba na zakwasie albo żytniego placka z bakaliami to pół godziny pracy. Naprawdę warto!
Dodaj do biblioteczki
Porównaj ceny
Porównywarka z zawsze aktualnymi cenami
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Szukamy ofert...
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 49
- 27
- 10
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
OPINIE i DYSKUSJE
Ta książeczka sprawiła, ze zaczęłam piec chleb na zakwasie. Przetestowałem wszystkie przepisy. Są świetne, mam ja stale pod ręką. Polecam.
Ta książeczka sprawiła, ze zaczęłam piec chleb na zakwasie. Przetestowałem wszystkie przepisy. Są świetne, mam ja stale pod ręką. Polecam.
Pokaż mimo toW ramach kolejnej ebook-owej promocji zakupiłam kilka książek Beaty Pawlikowskiej. Na początek sięgnęłam po książkę "Piekę zdrowy chleb i ciastka!", choć w mojej opinii trudno to nazwać książką, ze względu na baaardzo małą liczbę stron (tym bardziej po uwzględnieniu samego tekstu, bez zdjęć),jednak na szczęście przepisów jest sporo, jest w czym wybierać i co testować, więc nie można narzekać.
Piekłam już wcześniej chleb, ale zawsze był to chleb oparty na drożdżach, a nie na zakwasie. Wybierałam też klasyczną, białą mąkę pszenną, zamiast zdrowej, pełnoziarnistej. Beata Pawlikowska pokazuje, że można zupełnie inaczej - prościej, smaczniej (mam nadzieję) i przede wszystkim zdrowiej. Proponuje konkretne mąki, dodatki w postaci bakalii czy ziaren, czy po prostu wykorzystanie tej "zakwasowej" bazy do zrobienia zdrowych ciastek... a ciastka zawsze są mile widziane ;)
Tak jak pisałam, pomimo, że sama treść/wstęp/wyjaśnienia dotyczące mąk czy zakwasu spokojnie zmieściłyby się w jakimś dłuższym artykule, to jednak mnóstwo ciekawych przepisów ratują całość. Co prawda, jeszcze nie miałam okazji wypróbować żadnego z nich (nie kupiłam jeszcze mąki to zrobienia bazy - zakwasu),to myślę, że na pewno przynajmniej kilka z nich wypróbuję i postaram się wtedy zaktualizować moją opinię.
Polecam ją przede wszystkim początkującym, osobom zainteresowanym zdrowym trybem życia czy tak jak w moim przypadku - gdy większość waszych wypieków opiera się na białej mące, mleku czy białym cukrze - w przypadku ciastek. Jest to na pewno fajne źródło inspiracji i pomysłów na modyfikację czy po prostu urozmaicenie waszych kulinarnych zapędów ;)
W ramach kolejnej ebook-owej promocji zakupiłam kilka książek Beaty Pawlikowskiej. Na początek sięgnęłam po książkę "Piekę zdrowy chleb i ciastka!", choć w mojej opinii trudno to nazwać książką, ze względu na baaardzo małą liczbę stron (tym bardziej po uwzględnieniu samego tekstu, bez zdjęć),jednak na szczęście przepisów jest sporo, jest w czym wybierać i co testować, więc...
więcej Pokaż mimo toChleb wyszedł fantastyczny za pierwszym razem! Już nigdy nie kupię chleba w sklepie.
Chleb wyszedł fantastyczny za pierwszym razem! Już nigdy nie kupię chleba w sklepie.
Pokaż mimo to