Kuchnia francuska
Wydawnictwo: Krajowa Agencja Wydawnicza Seria: Kuchnie różnych narodów kulinaria, przepisy kulinarne
97 str. 1 godz. 37 min.
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Seria:
- Kuchnie różnych narodów
- Wydawnictwo:
- Krajowa Agencja Wydawnicza
- Data wydania:
- 1976-01-01
- Data 1. wyd. pol.:
- 1976-01-01
- Liczba stron:
- 97
- Czas czytania
- 1 godz. 37 min.
- Język:
- polski
- Tagi:
- kuchnia francuska gotowanie
Zupa julienne, sałatka marisette, zapiekanka truffade, bourride, sos gribiche i wiele innych przepisów rodem znad Loary.
Dodaj do biblioteczki
Porównaj ceny
Porównywarka z zawsze aktualnymi cenami
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Szukamy ofert...
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 9
- 9
- 7
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
OPINIE i DYSKUSJE
Książeczka niewielkich rozmiarów, 95 stronicowa.
Zawiera rozdziały :
● Zupy,
● Przystawki,
● Dania rybne,
● Dania mięsne,
● Dodatki do dań,
● Desery,
● Sery,
● Wina.
Książeczka niewielkich rozmiarów, 95 stronicowa.
Pokaż mimo toZawiera rozdziały :
● Zupy,
● Przystawki,
● Dania rybne,
● Dania mięsne,
● Dodatki do dań,
● Desery,
● Sery,
● Wina.
Przepisy faktycznie są z tradycyjnej kuchni francuskiej, ale - niestety! - część składników nawet dziś trudno dostać na naszym rynku. Można je zastąpić czymś podobnym, ale to już nie to samo:).
Część receptur jest bardzo pracochłonna, ale niektóre dania można przyrządzić szybko i tanio, zwłaszcza zupy warzywne i przystawki.
Większość przepisów to zdrowe, lekkostrawne potrawy, ale są tu i ciężkie, wysokokaloryczne desery (jednak smaczne, dla miłośników słodkości - raz kiedyś można zaszaleć:)).
Część dań oparta jest na interesującym połączeniu smaków, do których miłośnicy tradycyjnej kuchni polskiej nie są przyzwyczajeni - np. ryby i pomarańcze.
Mimo iż książka jest wydana dawno, a na rynku jest teraz dużo nowości z dziedziny kulinariów, co jakiś czas lubię sięgnąć po przepisy z tego właśnie poradnika.
Przepisy faktycznie są z tradycyjnej kuchni francuskiej, ale - niestety! - część składników nawet dziś trudno dostać na naszym rynku. Można je zastąpić czymś podobnym, ale to już nie to samo:).
więcej Pokaż mimo toCzęść receptur jest bardzo pracochłonna, ale niektóre dania można przyrządzić szybko i tanio, zwłaszcza zupy warzywne i przystawki.
Większość przepisów to zdrowe, lekkostrawne...