Jesteśmy społecznością, która kocha książki

Piotr Galiński to magik i alchemik czarownego zakątka domu, jakim jest kuchnia. "Taniec z garami" natomiast to pamiętnik z Jego przygód, po tradycyjnej i współczesnej mazurskiej kuchni. Książka to przeplatanka wspomnień z dzieciństwa autora i Jego teraźniejszego "kucharzenia". "Taniec z garami" to nie tradycyjna książka kucharska, ale kulinarna choreografia tańca, pomiędzy garnkami i patelniami z utrzymaniem przepisowej zdrowej "ramy". Zdobyte przez lata mazurskie przepisy okraszone są prywatnymi zdjęciami autora. Moja osobista kulinarna przygoda z Piotrem Galińskim rozpoczęła się od ... klopsów z grzybów. Gotowanie pod okiem mistrza było niesamowitym wyzwaniem i zakończyło się sukcesem. Tym chętniej zajrzałam do następnych przepisów zamieszczonych w tej książce. Zachęcam do kulinarnego eksperymentowania z przewodnikiem po mazurskiej kuchni. Nad wszystkim czuwają tutaj wszędobylskie anioły, które dodają pozytywnej atmosfery. Kuchnia Piotra Galińskiego to po prostu kuchnia z duszą; w takiej kuchni wszystko \\\"samo\\\" się pichci, wybornie smakuje i tryska zdrowiem. A na deser? Piotr Galiński zaprasza na Taniec z gwiazdami od kuchni ;)