Kazimierz Tomala

Książka zawiera informacje takie jak: - Uprawa jabłoni (warunki klimatyczne i glebowe, przygotowanie sadu i sadzenie drzew, owocowanie) - Zbiór i przechowywanie jabłek - Choroby jabłek podczas przechowywania (choroby grzybowe, fizjologiczne, uszkodzenia miąższu); - 80 odmian jabłoni (odmiany: letnie, jesienne i wczesnozimowe, zimowe, mutanty); - Jabłka w kuchni (wartości odżywcze i lecznicze jabłek; 35 przepisów). Ciekawa forma i duże kolorowe zdjęcia.